Tras el acto oficial de apoyo institucional a la sidra la cita evolucionó en una entretenida reunión donde todos se animaron a echar unos culetes y disfrutar de la sidra
El Museo de la Sidra de Asturies, en Nava, ha acogido este sábado el acto central de celebración del Día Internacional de la Sidra, un evento que va cogiendo impulso año tras año y que en esta ocasión han enmarcado dentro el festival músico-sidrero D’Sidres Folk Fest.
Los actos comenzaron a las 11.30 con el pasacalles del grupo de baile del país Trebeyu por el centro de Nava, llegando al mediodía a las puertas del Museo de la Sidra, donde autoridades de varios concejos, representantes de instituciones vinculadas a la sidra, cargos políticos, lagareros –caseros y comerciales-, escanciadores y sidreros en general esperaban para hacer la foto de familia.
Abrió las intervenciones Juan Stové, quien resaltó la importancia de la presencia de representantes de diversos ámbitos y concejos, a los que ofreció el Museo como punto de encuentro y ventana al público “Tenemos que centrarnos en lo que nos une”, recalcó, manifestando su confianza de que este encuentro vaya creciendo año tras año.
Seguidamente Xuan de Con dio lectura al Manifiesto del Día Internacional de la Sidre, glosando en esta ocasión el proceso de fermentación que transforma la sidra dulce para dar lugar a la sidra propiamente dicha. Finalmente ha asido la palabra el alcalde de Nava y presidente de la Fundación de la Sidra, Juan Cañal, que se mostró agradecido por la buena respuesta y la participación en el evento.
Llegó entonces el esperado momento de la foto, que ha sido triple: por un lado autoridades, por el otro, alcaldes de la Comarca de la Sidra y finalmente, el gran retrato que ha unido autoridades con representantes de instituciones y organizaciones vinculadas a la sidra, una foto tan grande que ha resultado complicado abarcarlos. Todas ellas, por supuesto, botella en mano y echando un culete, lo que ha dado pie a una posterior reunión sidrera en la que todos y todas echaban y bebian sidra, mientras Trebeyu animaba el ambiente con sus bailes y música.
Finalmente los participantes se han desplazado a la Plaza para disfrutar de “13 Reyes”, una composición musical de Jonathan Sánchez Santianes, dirigida por su hermano Iñaki Sánchez Santianes, que trata la historia de trece reyes asturianos, interpretada por la banda de gaitas La Laguna del Torollu y la banda sinfónica del Ateneo Musical de Mieres.
En la misma plaza,ya de tarde, ha tenido lugar la siguiente actuación por parte el dúo de música folk Baxel, que puso el ramo a la jornada.
