Enrique Castromán y Leticia Lorenzo, propietarios del merendero La Cabaña, inauguraron el pasado mes de abril una espectacular sidrería en el barrio de Contrueces, con la idea de mantener la esencia y dar continuidad al negocio.
LA SIDRA.- Tras el éxito cosechado con el merendero La Cabaña, ubicado muy cerca de la playa de La Ñora en Quintueles (Villaviciosa), Enrique Castromán y Leticia Lorenzo decidieron dar continuidad a su negocio y el pasado mes de abril inauguraron La Cabaña del Santu, una espectacular sidrería, totalmente reformada y asentada en el barrio xixonés de Contrueces, en la que poder disfrutar del servicio cercano y familiar así como de los exquisitos platos que llevan cuatro años conquistando a la clientela que, asiduamente, acude al merendero.
En un día tan importante como el de la puesta de largo del negocio, la acogida fue espectacular y no faltaron los familiares y amigos que, con su presencia, quisieron apoyar a los propietarios en esta nueva andadura, pero, también, acudieron rostros conocidos y, sobre todo, nuevos clientes que pretendían conocer las virtudes de esta sidrería, que ofreció, además del tradicional corte de jamón y de la sidra, una grandísima variedad de pinchos fríos y calientes que hicieron las delicias de todos los asistentes.
