Tras muchos problemas para su publicación y gracias a la colaboración de los llagares de Siero, esta obra ya es una realidad.
LA SIDRA.- El historiador, investigador y especialista en cultura sidrera asturiana, Lusi Benito García, es el autor de esta interesante obra en la que se recoge la historia sidrera del concejo de Siero, llegándose a la conclusión en palabras de su autor de que «Siero debe considerarse como uno de los núcleos esenciales de la historia y la cultura sidrera de Asturies».
En el último número de LA SIDRA aparece una interesante entrevista a este historiador en laa que se exsplica el azaroso proceso para la publicación de este libro y los principales contenidos del mismo.
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