Organizado por el Clú de LA SIDRA, se celebra los penúltimos jueves de ca mes en la Sidrería La Montera Picona de Ramón
LA SIDRA.- El segundo taller de escanciado de sidra ha sido un éxito tanto de participación como de resultados. Dirigido por Abraham Castellanos (Sidrería Fonte Villoria) y Alejandra Venegas (Sidrería La Montera Picona de Ramón), estableció diferentes niveles de formación: Inicio, Medio y Alto.
El taller, con contenido teórico, pero sobre todo práctico comenzó escanciando agua, y acabó escanciando sidra, pero con un aliciente muy especial, y es que en la última media hora se hizo un concurso entre los participantes, uno de nivel inicio y otro medio-alto, con premio para el primero de una cena para dos personas en la Sidrería Fonte Villoria, y para el segundo lo mismo, pero en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, el primero lo ha ganado Velia y el segundo Jose Ramón -excusamos no poner apellidos-
La experiencia ha resultado muy interesante, y ya estamos preparando el próximo taller, ese sí, con plazas limitadas, porque si no no hay quien revuelva!
Estos talleres estan organizados por la Fundación Asturias XXI, y el Clú de LA SIDRA, con el apoyo de La Montera Picona de Ramón, LA FMCEYUP del Ayuntamiento Xixón , y la colaboración de Sidra Menéndez, la Asociación de escanciadores y la revista LA SIDRA.
VER FOTOGRAFÍAS (David Aguilar)
