Esta propuesta promovida por los llagares de Siero se celebrará el 28 y 29 de abril, y pretende potenciar la calidad frente a la cantidad.
LA SIDRA.- A diferencia de los habituales festivales de la sidra en los que con la compra de un vaso se bebe lo que quiere, la propuesta de “Espalma la sidra” pretende poner en valor la sidra, ofreciendo una sidra cuidada y escanciada a la perfección, asignándole el debido valor económico.
Se celebrará el último fin de semana de abril en la Plaza cubierta de La Pola Siero, el sábado en horario de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 3:00 y el domingo de 12:00 a 20:00.
En la plaza existirán nueve stands de sidra regentados por:
– Sidra Quelo
– Sidra Muñiz
– Sidra Fanjul
– Llagar La Morena
– Sidra Vda. de Palacio
– Sidra Arbesú
– Casería San Juan del Obispo
– Sidra Fran
– Sidra Fonciello
Todos los llagares tendrán un escanciador, al igual que la zona central de mesas y bancos que gozará de cinco camareros que escanciarán la sidra en mesa.
Dos establecimientos hosteleros de La Pola regentarán dos stands gastronómicos en los que se ofertará un menú típico asturiano. Estos serán Restaurante Abrelatas y Restaurante Karting Pola.
Además, habrá música en directo durante todo el festival:
– Sábado 13:30 horas – Los Gascones
– Sábado 22:00 horas – La Versión de los Hechos
– Sábado 3:00 horas – DJ Diego Laruelo
– Domingo 13:30 horas – Los Gascones
Por otro lado, existirá una zona ferial en la que empresas y entidades relacionadas con el mundo de la sidra y el producto asturiano podrán exponer y vender al público todos sus productos.
Y, por último, una zona de exposición estará habilitada para hacer charlas, talleres y concursos relacionados con el mundo de la sidra.
