«Hay que agradecer a las mujeres que se incorporaran al mundo de la sidra»
LA SIDRA.- El nombre de José Antonio Norniella es uno delos más conocidos en el mundo de la sidra, y no es para menos. Es él quien se encarga de asesorar a 45 llagares en cuanto a los proceso de elaboración, además de dar cursos, talleres, charlas y catas de nuestro producto más identitario.