La dificultad en la Sidrería El Sobiñagu estriba principalmente en elegir; pero si lo que te apetece probar es algo exótico, poco habitual y veraniego, no lo dudes: la ensalada de piña y pollo es definitivamente lo que andas buscando.
Ideal para compartir y acompañar, por ejemplo, con una brocheta de presa ibérica con manzana y salsa de soja o un bacalao a la brasa con queso Vidiagu… entre un montón de otras opciones igualmente apetecibles.
Si estás buscando algo más clásico, tampoco vas a tener problema, pero te recomendamos ser valiente y probar unos de estos platos poco habituales… merece la pena.
Sidrería EL SOBIÑAGU – Leoncio Suarez 60, Xixón T. 984 29 80 63
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