Presentada por la Asociación Sidrera del Noroeste de Estados Unidos, celebra el crecimiento de la sidra en esta zona.
LA SIDRA.- El Rito de la Sidra de Primavera es una celebración del florecimiento de la industria de la sidra en el noroeste- una cata de sidra anual que da la bienvenida a la vuelta de la primavera, presentando más de 100 sidras únicas servidas por 35 lagareros diferentes y representantes de los lagares sólo del noroeste del Pacífico.
Este año se celebrará el 10 de marzo y será más grande que nunca, incluyendo una hora VIP especial, además de una sala VIP única y una tienda temporal donde los participantes pueden comprar sidra para llevar.
El Rito de la Sidra de Primavera muestra sidras que o bien son elaboradas para el evento, no están disponibles a nivel local o son de tirada limitada. El evento ofrece a los visitantes la oportunidad de probar sidras a las que normalmente no tienen acceso.
Fundada en 2010, la Asociación Sidrera del Noroeste (NWCA) une a lagares y amantes de la sidra para que aprendan, experimenten y disfruten de la cultura sidrera del noroeste.
Representando más de 80 lagareros comerciales de todo Washington, Oregón, Idaho, Montana y Columbia Británica, el grupo se dedica a apoyar, promocionar y hacer crecer su floreciente industria.
NWCA alberga eventos de temática sidrera, incluyendo el Rito de la Sidra de Primavera, el Día de la Sidra de Verano, y las Semanas de la Sidra de Oregón, Washington y Columbia Británica.
