Las nuevas 54 variedades de manzana DOP se presentarán en el Festival de la Manzana de Villaviciosa.
LA SIDRA.- Del 12 al 15 de este mes se celebrará el XXXI Festival de la Manzana de Villaviciosa, en el que se presentarán las 54 nuevas variedades que el CRDOP Sidra de Asturies incorpora, y tendrá lugar la primera cata conjunta de Sidra DOP y Sidra de Selección, ahora integrada en la primera.
La degusta en cuestión tendrá lugar el jueves 12 de octubre a las 19:3o horas en la carpa de encuentros. Por su lado la exposición de las nuevas razas de manzana acogidas a la DOP podrá visitarse en la Casa Los Hevia en horario de 10:00 a a 14:00 y de 16:00 a 19:30 mientras los días que dura el festival.
Así mismo, el viernes 13 se celebrase una jornada técnica en el Teatro Había Reído para presentar nuevas razas de manzana a cargo del Serida, entidad que también impartirá un taller de análisis sensorial esa misma tarde, en la carpa de encuentros.
