«¿Qué esperábamos con esta donación? La inmortalidad… contar con una hemeroteca como esta supone la posibilidad de mantener el patrimonio de todos.» Marcos Abel Fernández.
«El placer de compartir unos culetes con tu gente, momentos ligados a grandes recuerdos. No es solo una bebida, es la plasmación tangible de algo intangible. Es tradición, es cultura, es identidad, una forma de relacionarse socialmente, un estilo de vida». Guzmán Pendás.
«A veces uno no se da cuenta de que al iniciar un proyecto como este, está construyendo Asturies» Begoña López.
La Hemeroteca de Xixón, que forma parte de la Biblioteca Luis Adaro, ha recibido ayer la donación de los 244 números de la revista LA SIDRA, que se suman a los cerca de mil títulos con 35.000 volúmenes que acoge esta entidad, ocupando los 1,8 kilómetros de espacio lineal disponibles con estanterias para recoger la historia escrita de Xixón y de Asturies en sus publicaciones.
El acto de donación ha contado con una importante participación de autoridades y representantes de los sectores vinculados al mundo de la sidra, escanciadores, representantes de la DOP, de los lagares caseros. de la Fundación Caja Rural de Gijón -siempre implicada en el apoyo de eventos sidreros- y abundante prensa.
Intervino en el acto Marcos Abel Fernández, presidente de Espublizastur, quien recordó en su intervención el nacimiento de esta revista de la mano de un grupo de amigos apasionados por la sidra que, hace ya 20 años, cuando aún no existía internet y la sidra no tenía la repercusión mediática que tiene ahora, decidieron dar el paso de sacar esta revista, inicialmente una pequeña publicación de 16 páginas, que ahora llega a los cien mensuales y que es un caso único de continuidad, desde luego en Asturies, probablemente en el estado y, si hablamos de sidra, sin duda en el mundo.
El presidente de la revista ha tenido palabras de agradecimiento para los lagareros, empezando por Samuel Trabanco, el primero en apoyar -aún con dudas- este proyecto; extendió su agradecimiento a todos los lagareros, a la DOP y a las sidrerías, sin quienes no solo la revista, sino la cultura sidrera misma no sería posible.
«¿Qué esperábamos con esta donación? La inmortalidad… contar con una hemeroteca comu esta supone la posibilidad de mantener el patrimonio de todos» declaró Marcos Abel, refiriéndose a la importancia de que desde ahora y para el futuro, la historia de los veinte últimos años del mundo de la sidra esté disponible para todos los asturianos en los fondos de esta hemeroteca.
Seguidamente ha hablado Guzmán Pendás, concejal de participación Ciudadana, Mercados y Consumo, quien ha agradecido la labor de LA SIDRA en la conservación de la cultura sidrera, así como la donación de ejemplares. La sidra, ha declarado «Es parte de nuestro ADN y el mejor aliado en momentos de esparcimiento» pero, ha matizado, «Más importante que el olor, el sabor, la temperatura, es el contexto en que la tomas, porque la cultura asturiana no se podría entender sin un componente espiritual, algo más allá de lo tangible, que no se puede percibir con el paladar, sino con el alma; un símbolo de identidad de los asturianos».
Eduardo Nuñez, archivero municipal hizo a continuación una breve intervención en la que acercó a los presentes a la historia de la hemeroteca de Xixón, su singularidad y el interesante periplo que la ha llevado hasta los bajos de la Antigua Escuela de Comercio, haciendo ver importancia de que LA SIDRA forme parte de ese importante legado.
Finalizó el acto la Directora General de Agricultura , Agroindustria y Desarrollo Rural Begoña López, agradeciendo y reconociendo la importante labor de la revista «A veces uno no se da cuenta de que al iniciar un proyecto como este, está construyendo Asturies» destacó, antes de recordar que iniciativas como estas son las que nos permitirán alcanzar el reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad el próximo mes de noviembre.
El acto se remató compartiendo unas botellas de sidra DOP, servidas por la ex campeona Laura Ovín, el campeón de Escanciadores Wilkin Aquiles y el equipo de la Sidrería La Montera Picona, y un brindis colectivo acompañado de un pincheo a cargo de la Escuela de Hostelería de Xixón, y un brindis colectivo acompañado de un pincheo, en el patio de de la escuela de Comerco, a cargo del Archivo Municipal de Xixón y organizado por Vegapresas Catering.
