Editorial La presencia de la sidra en Fitur y Madrid Fusión se ha superado este año, adquiriendo un mayor protagonismo y consiguiendo una mayor calidad en su presencia en los actos públicos. Hay motivos para estar satisfechos, pero conviene poner las cosas en su sitio: la sidra, la cultura sidrera
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Desde la revista LA SIDRA, con la colaboración de la cooperativa Campoastur, de la mano de Jorge García, Director técnico de producción vegetal y Pablo Menéndez, técnico en producción vegetal, hemos elaborado los diferentes pasos a seguir para todas aquellas personas que quieran hacerse pumareros de manera profesional. Quizá no
Leer MásPropietarios de diferentes viveros del país coinciden en que el futuro a corto plazo es preocupante, ya que apenas hay nuevas plantaciones en Asturies y solo se compran árboles para reposición, mientras que el grueso de sus ventas van a parar a Galicia, que está apostando fuerte por las variedades
Leer MásNueva iniciativa del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies. LA SIDRA.- Con el objeto de acercarse más a los consumidores jóvenes, conocer sus inquietudes y definir un plan de iniciativas de marketing original que nazca dentro de un grupo de expertos muy especial, el CRDOP Sidra de Asturias
Leer MásUna Navidad más, se celebrará el ya tradicional brindis navideño de los alcaldes de los cconcejos que conforman la Comarca de la Sidra. LA SIDRA.- Los seis ediles de los ayuntamientos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa, junto con el vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra
Leer MásTendrá lugar hoy jueves a las 20 horas en Gascona LA SIDRA.- Hoy, 15 de diciembre, a las 8 de la tarde, la DOP Sidra de Asturies organiza junto con la Asociación de Sidrerías de Gascona, un brindis popular con sidra brut para commemorar el inicio de la campaña promocional
Leer MásSe celebrará del 2 de diciembre al 6 de enero en 150 establecimientos asturianos El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies ha presentado esta mañana, en el Hotel Môderne de Xixón, la actividad gastronómica ‘Asturies Sidra Brut 2022’ y el inicio de la campaña de Navidad Sidra Natural
Leer MásEl jueves que viene, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el noveno taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de la experta escanciadora Alejandra Vanegas LA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es perfeccionar el estilo,
Leer MásLa DOP Sidra d’Asturies ofreció a los medios de comunicación la presentación de la campaña de recogida de la manzana Un año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Una decena de periodistas de varios medios de comunicación –entre ellos la revista
Leer MásEl próximo jueves 24 de noviembre el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de Sidra Menéndez LA SIDRA.- Será el propio llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar xixonés, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los toneles
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