Editorial Finalizó setiembre con la celebración del noveno Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA-, en el que no solo se incrementó de forma notable su duración y la presencia internacional, sino que resultó especialmente positivo para los llagares asturianos, distinguidos con Premios SISGA por un jurado internacional en
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Llagareros, productores y entusiastas polacos en Asturies para conocer la sidra asturiana
Hoy viernes 18 de octubre y mañana viernes 19, un grupo de 36 polacos relacionados con el mundo de la sidra realizarán visitas a productores de manzana, llagareros, empresas hosteleras y entidades vinculadas al sector como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida o la Fundación Asturies XXI LA
Leer MásEl municipio de Antey-Saint-André, en la zona italiana de los Alpes, acoge un año más las dos citas más importantes de la sidra de Italia, la fiesta de Mele Vallée y los encuentros de Sicera. En esta ocasión será para el fin de semana del 13 y 14 de octubre
Leer MásEditorial Es este mes de septiembre un mes especialmente sidrero, que se inicia con la resaca de la Fiesta de la Sidra de Xixón, que continúa con la de Villaviciosa, y finaliza con el Salón Internacional de les Sidres de Gala, apuntando a la celebración del Festival de la Manzana
Leer MásEditorial Entra este nuevo número de LA SIDRA en imprenta al mismo tiempo que se inicia en Xixón el Festival de la Sidra Natural, afortunada coincidencia que aprovechamos para felicitar a Rosabel Berrocal por su extraordinaria labor al frente de este evento, y que este año, a las puertas de
Leer MásLA SIDRA de Agosto (Nº 176)
Publicacicación correspondiene al mes de agosto de 2018 con entrevista a Carlos González del Llagar Fanjul, novedades del VIII SISGA, la Fiesta de la Sidra de Xixón, las piragüas, el RAlly de la sidra, la Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, Fiesta de la Sidra de Navia, Festival Intercéltico de
Leer MásEditorial Imposible recoger la cantidad de eventos que se celebran en este mes en los que la sidra es de una forma o otro protagonista, y nada más cabe destacar su vitalidad y vigor. También como, por estas hechas, el consumo de sidra, especialmente entre la juventud, es capaz de
Leer MásCon cinco años de trayectoria desde que Tudor Costel pasara a regentar Casa Rober, ya está considerada como una de las sidrerías a las que no puedes dejar de ir en Cimavilla LA SIDRA.- Casa Rober dispone de dos terrazas donde poder degustar todo lo que esta peculiar sidrería te
Leer MásPese a las muchas promesas hechas desde el "Principado", respecto a la candidatura de la Cultura Asturiana de la Sidra como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, lo cierto es que en estos casi diez años prácticamente no hicieron nada. CRONOLOGÍA 2009 El historiador Luis Benito García, de la mano de
Leer MásEn Bodegas Mayador tienen muy presente la necesidad de innovación y la versatilidad de los mercados actuales, por ello esta temporada han decidido presentar un novedoso producto que no pasará desapercibido, Sansidra, el refrescante cóctel elaborado a base de sidra y cítricos. LA SIDRA.- Bansidra luce una imagen amigable y
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