La emblemática sidrería merendero de Santurio –Xixón- celebró en la tarde noche de ayer la renovación de su imagen con un diseño moderno y especialmente acogedor. Si la Sidrería Merendero Las Peñas ya era por mérito propio un lugar de referencia en la campiña xixonesa, el proceso de renovación de
Leer MásSidrerías
El barrio xixonés de Nueu Roces cuenta con una nueva sidrería, Casa Valdorta. El local, regentado por Óscar Gavino, con una amplísima experiencia en el sector hostelero, apuesta por una cocina tradicional, casera y de calidad, en la que las raciones tienen un papel protagonista como buena sidrería que se
Leer MásLA SIDRA de Febrero (Nº 182)
Publicación correspondiente al mes de febrero de 2019 con artículos sobre los embajadores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega de premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidrerías de Asturias Calidad Natural, Asesoramiento y seguridad alimentria contra el gluten, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha,
Leer MásEl llagar comienza el año lanzando una iniciativa para “concienciar y no perder las tradiciones” en las sidrerías LA SIDRA.- Mayador ha lanzado una campaña conformada por varios vÍdeos que pretende mantener vivo el interés por los hábitos que se tenían antaño y que a día de hoy el llagar
Leer MásLA SIDRA de Enero (Nº 181)
Publicación correspondiente al mes de enero de 2019 con entrevista principal a Samuel Trabanco, información del XII Concursu Semeyes LA SIDRA, los embajadores de la cultura sidrera asturiana, la sidra d'Escoyeta, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera a lo largo de
Leer MásEn julio de 2013 Andrés Alonso abría las puertas de esta sidrería en el centro de Xixón. Con terraza abierta todo el año y comedor climatizado. Uno tiene donde escoger para disfrutar su estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pescados, son las especialidades de esta
Leer MásLa Asociación de Hosteleros de Gascona valora positivamente la resolución sobre la Preba de la Sidra
La sentencia desestima el recurso de la Asociación de Vecinos contra la autorización otorgada por el Ayuntamiento de Uviéu para la celebración el pasado mayo de la XIX Preba de la Sidra LA SIDRA.- La Asociación de Sidrerías de Gascona 'El Bulevar de la Sidra' informa en un comunicado
Leer MásRegentada desde hace cinco años por Marical Capela, y gracias a su esfuerzo y dedicación, este empresario con 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería -propietario de restaurantes, encargado y director de hoteles, organizador y responsable de bodas y eventos... consiguió hacer de ella un punto de
Leer MásHace ya 22 años que José Manuel Álvarez (tInéu, 1964) decidió instalarse en El Cerillero y montar El Paneru. A sus 54 años de edad echa la vista atrás y recuerda lo sacrificado que es este negocio, pero eso no le impidió disfrutar de su familia y de su otra
Leer MásLa emblemática sidrería de Uviéu situada en la calle Gascona ofrece este producto, que forma parte de un proyecto para recuperar una "tradición milenaria" LA SIDRA.- La carne de buey de raza casina 100% ya se puede degustar en la calle Gascona de Uviéu. El Ferroviario Chigre-Espicheru refuerza su apuesta
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