Una iniciativa que remueve los pegollos de la cocina y la hostelería asturiana, y que afecta especialmente a la sidre y a las sidrerías LA SIDRA.- El ‘Manifiesto por la Cocina Asturiana’ del que son promotores David Montes y Borja Alcázar, cocineros, junto con David Castañón y David Remartínez, escritores
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Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2022 (Nº 223) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Mejor Sidra Casera de Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidra, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la cosecha de manzana, la mayanza, Taller de escanciado de
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Tras el fiasco que supuso la no toma en consideración por la Unesco de la candidatura presentada este año, el Consejo de Patrimonio Histórico Español –El ‘Principado’ tampoco tiene competencias para presentarla por él mismo- confirma que volverá a presentarla en marzo de 2023 ante la Organización de las Naciones
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
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Tuvo lugar en el llagar de Sidra Cortina la presentación del primer programa organizado por el Club de Producto Sidraturismo Asturias. LA SIDRA.- “Mayando con Sidraturismo Asturias se va a desarrollar del 21 de octubre al 1 de noviembre. Una propuesta que nace con la intención de aprovechar la época
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Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
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El próximo 3 de septiembre, con la colaboración de los llagares maliayos LA SIDRA.- Los once llagares maliayeses participarán en esta edición, que se celebrará el sábado 3 de septiembre, desde las 12.00, en la plaza del Ayuntamiento y durante la que el Grupo Astur de Coleccionismo Sidrero entregará “La
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Xixón vuelve a batir su récord, con 9796 personas escanciando un culín en la playa de Poniente LA SIDRA.- Dentro de las actividades de la XXXI Fiesta de la Sidra de Xixón, y después de dos años de pandemia en los que no pudo celebrarse, Xixón volvió a batir su
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Publicación correspondiente al mes de agosto de 2022 (Nº 220) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Pablo León, director general de cultura y patrimonio del 'Principado', Rally de la Sidra y Sardinada en Candás, Festival de la Sidra Villa de navia, El Xiringüelu en Pravia, Sidra Casera
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El Festival Interceltique Lorient (Goueliou Etrekeltiek An Oriant) es el festival folk por excelencia y uno de los más comprometidos en el mantenimiento del patrimonio de la cultura celta del mundo. Como todos los años este evento internacional se localizará en la ciudad bretona de An Oriant (Lorient) y atraerá
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