La CNN revela lo que dicen los expertos sobre su uso. LA SIDRA.- El vinagre de sidra de manzana es uno de los productos naturales saludables más populares, utilizado por gente de todo el mundo. Aunque algunos expertos consideran que no son reales, éstos son los beneficios más comunes a
Leer MásRecomendaciones
Las llamadas “tapinas de barra” son una excelente opción tanto para probar distintas elaboraciones como para nuestros bolsillos. LA SIDRA.- Hemos dejado atrás ya el verano –bueno, eso dicen porque verano, verano… tampoco lo sentimos demasiado–, y ahora ya llega un pelín de frío. Esta época a mí me encanta,
Leer MásDos sidrerías y un llagar asturianos, entre los 10 mejores según una web cultural internacional
“The culture trip” destaca Tierra Astur, Los Pomares y Llagares Valverán entre los mejores de España. LA SIDRA.-La web cultural ha decidido explorar las sidrerías y llagares en Asturias y ha concluido que éstas son las más destacadas: Tierra Astur. Con franquicias en Xixón, Uviéu, Avilés y Colloto es una
Leer MásEditorial LA SIDRA 167
Editorial Este mes de noviembre hemos pasado de la alegría de ver nuestras pumaradas llenas de manzana a preguntarnos cómo es posible que esa riqueza constituya un problema. Tanto es así que dicha problemática ha empañado la natural alegría que acompaña a la mayada de la sidra y la celebración
Leer MásCena de Gala del SISGA’18
La noche del viernes 28 de septiembre, dentro de las actividades del SISGA’18 se celebrará una experiencia gastronómica de alta categoría que tendrá a la sidra como hilo conductor. El lugar escogido este año para celebrar la Cena de Gala es el conocido restaurante Bellavista en Xixón. LA SIDRA.- Este
Leer MásEl objetivo de la Primer Sidre L’Añu es difundir y potenciar a la cultura sidrera asturiana, y parte fundamental de ella son las sidrerías, por lo que este mapa de sidrerías de Xixón es una herramienta indispensable. LA SIDRA.- Como quiera que se trata de conseguir acercar la sidra y
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