Pues sí, no hay duda de que el cachopo continúa con paso firme y veloz su carrera para conquistar las cocinas del territorio español. LA SIDRA.- Cada vez son más los establecimientos que apuestan por este plato, proponiendo nuevos rellenos, rebosados, carnes y tamaños. Ejemplo de ello fue el pasado
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Publicación correspondiente al mes de mayo de 2018 con información de Alimentaria 18, Madrid Gourmet,Espalma la sidre, el floriar del pumar, Platos a la sidre, Valdesoto, La Felguera, Sotrondio , entrevista a Belén García, vicepresidenta de la DOP, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu /
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Tendrá lugar el domingo 20 de mayo y participarán 18 llagares LA SIDRA.- Con el tonel del bulevar de la sidra como telón de fondo, se presentó la XIX Preba de la sidre, que se celebrará el domingo 20 de mayo. En la mencionada presentación estuvieron Francisco A. Colunga, Presidente
Leer MásEn 2015 abrió sus puertas esta sidrería en el conocido barrio de L'Arena, donde Katy Jianu sigue al frente pese a las adversidades por circunstancias de todos conocidas. La sidrería nos recibe con un comedor y una barra más que generosos, disponiendo además de otro comedor independiente y climatizado, adecuado
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La prueba gratuita tendrá lugar el domingo 13 de mayo en el aparcamiento del Centro Polivalente de Valdesoto. LA SIDRA.- Organizado por la asociación "Toos xuntos podemos", y con el apoyo del Ayuntamiento deSieru, este domingo que viene se celebrará una nueva edición de esta fiesta sidrera que poco a poco
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Esta sidrería xixonesa, con más de treinta años de vida, se ha ganado a la clientela con una excelente cocina, elaborada con los mejores productos asturianos, y un escanciado perfecto. LA SIDRA.- Esta sidrería xixonesa, ubicada en el barrio de El Llano desde hace más de tres décadas, se ha
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Tras dos años al frente de Casa Pompo, Javier Zango abrió este nuevo restaurante, mucho más amplio y moderno, en el que los pescados salvajes del Cantábrico y los platos de cuchara tienen un papel protagonista. LA SIDRA.- Javier Zango y su equipo decidieron mudarse a otro local, mucho más
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Se celebrará en la Plaza del Ayuntamiento de Sotrondio el próximo 12 de mayo. LA SIDRA.- Se contará con la participación de los llagares: Arbesú, Cortina, Castañón, Fonciello, Foncueva, J. Tomás, L'Allume, Menéndez, Vallina, Viuda de Angelón y Zapatero; siguiéndose el acostumbrado sistema de comprar el vaso del evento para
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Esta sidrería xixonesa del barrio de L’Arena, que cumplió el pasado 1 de abril su segundo aniversario, destaca por el trato al cliente; su pasión y cariño por la cocina; y el conocimiento y cuidado de la sidra. LA SIDRA.- La Fueya de Tomás está de enhorabuena. Esta sidrería, ubicada
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Austria es un país de sidras muy personales. Todos conocemos su larga tradición con la sidra de pera, pero en el mundo de la manzana tamibién tienen qué decir. Y más por la costumbre que los países alpinos tienen en el uso de las hierbas aromáticas. La sidra que traemos
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