El barrio xixonés de Nueu Roces cuenta con una nueva sidrería, Casa Valdorta. El local, regentado por Óscar Gavino, con una amplísima experiencia en el sector hostelero, apuesta por una cocina tradicional, casera y de calidad, en la que las raciones tienen un papel protagonista como buena sidrería que se
Leer MásRecomendaciones
LA SIDRA de Enero (Nº 181)
Publicación correspondiente al mes de enero de 2019 con entrevista principal a Samuel Trabanco, información del XII Concursu Semeyes LA SIDRA, los embajadores de la cultura sidrera asturiana, la sidra d'Escoyeta, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera a lo largo de
Leer MásEn julio de 2013 Andrés Alonso abría las puertas de esta sidrería en el centro de Xixón. Con terraza abierta todo el año y comedor climatizado. Uno tiene donde escoger para disfrutar su estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pescados, son las especialidades de esta
Leer MásRegentada desde hace cinco años por Marical Capela, y gracias a su esfuerzo y dedicación, este empresario con 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería -propietario de restaurantes, encargado y director de hoteles, organizador y responsable de bodas y eventos... consiguió hacer de ella un punto de
Leer MásLas Sidrerías Caña y Come, La Curuxa, Consistorial, Santa Bárbara, Solana, Alonso, Rinconín, La Violeta, Esquina 19, Barolaya y Cascayu, quisieron felicitar las fiestas a sus clientes desde LA SIDRA, y nosotros os las proponemos en una impresionante ruta sidrera LA SIDRA.- Es Mieres villa sidrera con referentes tan importantes
Leer MásHace ya 22 años que José Manuel Álvarez (tInéu, 1964) decidió instalarse en El Cerillero y montar El Paneru. A sus 54 años de edad echa la vista atrás y recuerda lo sacrificado que es este negocio, pero eso no le impidió disfrutar de su familia y de su otra
Leer MásLA SIDRA de Diciembre (Nº 180)
Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2018 con artículo en profundidad sobre la cosecha de manzana, navidades sidreras, sidras de Trabanco con las que brindar, ruta sidrera por las mejores sidrerías en Mieres, sidra de hielo vs sidra de fuego, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones....
Leer MásLa emblemática sidrería de Uviéu situada en la calle Gascona ofrece este producto, que forma parte de un proyecto para recuperar una "tradición milenaria" LA SIDRA.- La carne de buey de raza casina 100% ya se puede degustar en la calle Gascona de Uviéu. El Ferroviario Chigre-Espicheru refuerza su apuesta
Leer MásPrevee la inserción de publicidad en los medios de comunicación asturianos, revistas especializadas y redes sociales, además de reparto de merchandising LA SIDRA.- La Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales realizará hasta finales de diciembre una campaña publicitaria bajo el eslogan: "En Navidad, lo mejor está en casa. Asturias,
Leer MásEsta sidrería, ubicada en el barrio xixonés de Pumarín, está regentada en exclusiva, desde finales del pasado mes de agosto, por Eduardo Zea, que ha decidido coger las riendas del negocio en solitario tras más de un año abierto, apostando por una cocina casera, en la que destaca el bacalao.
Leer Más