Pablo Taberna y Aida Argüelles propietarios de la parrilla La Virusa Ensidresa de La Felguera, deciden abrir wste nuevo negocio en Sama,utilizando el gentilicio de ésta localidad para poner nombre a éste emblemático local, con una gran evolución en las suyas ya casi dos años de vida. Su cocina trata
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LA SIDRA de Septiembre (Nº 189)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2019 (Nº 189) con abundante información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Fala, La Fiesta de la Sidra de Xixón y de Villaviciosa, los concursos de sidra casera de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, chigreros
Leer MásLa Casona de Mestes se encuentra en pleno Parque Natural de Ponga. Se trata de una antigua casona asturiana restaurada para disfrutar del turismo rural, cuenta con un hotel con capacidad para 28 personas, una casa de baños termales y un restaurante bien apuesto. LA SIDRA.- Asentada a los pies
Leer MásTras algunos años de experiencia en hostelería, Daniel Alfaro decide abrir su propio negocio, junto a su mujer Dana Nicoleta, la cual aporta al negocio una amplia experiencia en los fogones. Ofertan un amplio y variado menú diario que consta de un entrante, tres primeros y tres segundos a escoger,
Leer MásTras trabajar varios años en bares de la zona, Olimpia E. Roa istálase en este local que era una antigua pulpería y comienza así una nueva experiencia como regente de su propio establecimiento. Para ello se hace acompañar en cocina de Daniela, ofreciéndonos un amplio menú diario que consta de
Leer MásEl restaurante José El Zamorano, es la más clara representación del buen hacer en la hostelería, como lo demuestran José Martínez y Marisa Silva, gerente, y responsable de la cocina, y que con una trayectoria en la restauración desde el ya alejado 1971 continúen dando lo mejor de la cocina
Leer MásEl sabor que dan las brasas es incomparable, las carnes se asan despacio quedando tiernas por dentro, pero crujientes en su exterior. Sin duda el fuego realza su sabor haciéndonos la boca agua. Y aún más si compartimos estas ricas elaboraciones en compañía. Ya sean de marisco, pescados o carnes,
Leer MásEl Rexidor es un restaurante con una decoración rústica, con capacidad para 160 personas, dos comedores y una terraza rodeada de 9.000 metros cuadrados de terreno. Además tienen una ladera infantil con columpios para los más peques y un aparcamiento con capacidad para 90 coches. LA SIDRA.- Regentado hace más
Leer MásEn el barrio de Perchera, antiguamente Alto Pumarín, Luis Alberto Turriado lleva ya nada más y nada menos que 36 años al frente de su sidrería LA SIDRA.- Dos comedores, uno en la parte superior, otro a pie de bar, climatizados y con terraza que hace que te encuentres en
Leer MásEmblemático y acogedor local asentado en un embarcadero peatonal del centro de la Villa, al lado del puerto deportivo y regentado desde el año 2003 por Pepe Cavallé, persona bien apreciada y conocida por sus varios negocios como el de la elaboración de paellas y fabada gigantes (de hasta 2.000
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