Editorial A finales de la primavera se acumulan las actividades sidreras de forma impresionante, con fiestas y festivales de la sidra a cual más popular, en Muñó, en L’Entregu, Onís, Cuaña, Carbayín, Uviéu, Xixón... la vitalidad de la cultura asturiana de la sidra puede llegar a ser estresante para quienes
Leer MásOpinión
LA SIDRA de Junio’23 (Nº 230)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2023 (Nº. 230) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá…
Leer MásEditorial El mundo de la sidra avanza de forma espectacular en estos meses de primavera, de tal forma que los eventos que tienen a la sidra como principal protagonista se multiplican hasta el punto de hacer difícil cumplir con todos ellos que, por lo demás, muchas veces coinciden en el
Leer MásLA SIDRA de Abril (Nº. 228)
Publicación correspondiente al mes de abril de 2.023 (Nº 228) con toda la información sidrera del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, cofrades de mérito de los Siceratores, Mejor Cachopo del Mundo, Cidrexpo... toma un culín, recomendaciones, actualidad... y mucha, mucha más información sidrera
Leer MásLA SIDRA de Marzo’23 (nº227)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2023 (Nº227) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a los doctores en economía Xosé Alba y David Rivas, toda la información de la que será la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega de premios del campeonato de Escanciadores, donde
Leer MásEditorial Llega marzo y salta la sorpresa, de repente la Primer Sidre l’Añu, una de las expresiones más dinámicas de la cultura asturiana de la sidra, ve prohibida su realización en su espacio primigenio y natural, el Muséu del Pueblu d’Asturies. El argumento comunicado a los organizadores es una legislación
Leer MásVicente Díaz (Sotu’l barcu 1948) es el autor y cantante del conocidísimo tema ‘Que tien esta sidrina’ , se trata uno de los artistas más prestigios de la historia de la canción asturiana. Con 22 discos en su haber y casi 50 años de trayectoria, decidió volver a actuar tras
Leer MásLA SIDRA de Febrero’23 (Nº. 226)
Publicación correspondiente al mes de de febrero de 2023 (Nº 226) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a José Luis A. Almeida, presidente de Otea, información de la sidra en Fitur y Madrid Fusión, el Txotx vasco, entrevista a Inaciu Hevia, a Roberto González-Quevedo, a Vicente Díaz, 'Sidra
Leer MásEditorial Imposible comenzar un año sin buenos deseos y la esperanza de que necesariamente las cosas van a ir mejor, y el mundo de la sidra no puede ser una excepción. Este nuevo año se nos presenta lleno de oportunidades: la mejora de las comunicaciones, las nuevas iniciativas como Cider
Leer MásPropósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
Con el comienzo del año, los buenos deseos son obligados, y el sector de la sidra necesita esos buenos deseos, esos objetivos que año tras año van dejándose pasar, condenando al sector a una situación de parálisis en la que los problemas se repiten y agravan. LA SIDRA.- Somos conscientes
Leer Más