Es tiempo de celebrar y de disfrutar con familia y amigos, y qué mejor que hacerlo con nuestra bebida por excelencia, la gran diversidad de productos de sidra que encontramos en el mercado los hacen ideales para cualquier ocasión. LA SIDRA.- Si una acción repetimos continuamente en estas fechas, esa es
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LA SIDRA de Diciembre (Nº 168)
VER REVISTA LA SIDRA.- Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2017 con reportajes sobre la sidra asturiana ganadora de Premios SISGA'17, los nuevos productos sidreros aparecidos este año en al panorama asturiano, la problemática de la cosechona, la experiencia de la pumarada Gallinal, la campaña publicitaria de Mayador y
Leer MásUna llamada de Nueva York lleva a dos empresarios asturianos a conocer el mundo sidrero norteamericano. LA SIDRA.- Rafael Vigil y Víctor Menéndez, maliayos oriundos de Peón y Candanal respectivamente, se dedican hace años al mantenimiento de toneles de madera de la mayor parte de los llagares asturianos. Tanto es
Leer MásLa sidra ha estado presente durante siglos, mientras que el enfoque en un producto sin gluten es relativamente nuevo. LA SIDRA.- La enfermedad celiaca es un problema digestivo causado por el consumo de gluten, presente en comidas que contienen trigo, cebada, centeno y, a veces, avena. Por ello, la mayoría
Leer MásLa empresa rescata la historia y tradición de la manzana en México mediante la producción de sidra. LA SIDRA.- La historia mejicana de la sidra y los pomares se documenta desde la fundación de la Ciudad de Puebla, llevada por la Orden Franciscana, cuya economía se basaba en el ciclo
Leer MásEl jueves se presentó el nuevo imagotipo en Llagar Quelo, Tiñana. LA SIDRA.- La unión hace la fuerza. Eso opinan los doce llagares recogidos bajo la marca “Llagares de Siero”. Por ello han decidido contar con su propio logotipo, diseñado por Chiwake Comunicación, que combina dos factores muy importantes de
Leer MásLa conferencia mensual de Ástura correrá a cargo del presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos A. Fernández y además de hablar sobre la sidra asturiana también tratará de las sidras del mundo y una cata de una selección de ellas. LA SIDRA.- La conferencia se celebrará el próximo martes
Leer MásLa supercosecha de manzana trae como resultado un excedente de sidra. LA SIDRA.- Después de los problemas derivados por el exceso de manzana, llega otra dificultad: sacar al mercado la cantidad de sidra producida en los lagares asturianos. La mayoría acaban de cerrar la temporada de mayado y confían en
Leer MásSidra Mayador promociona su gama de sidras en los autobuses urbanos. LA SIDRA.- Bajo el lema "Siempre hay un Mayador para cada ocasión" y de la mano de la empresa publicitaria Bittia, el Mayador recorre las calles de Xixón exhibiendo sus productos en los autobuses urbanos. Bodegas Mayador, que ha
Leer MásSu Tercio de Sidra recibió la medalla de bronce. LA SIDRA.- El Grupo El Gaitero sigue cosechando éxitos nacionales e internacionales. El último reconocimiento lo han recibido por parte del certamen Australian Cider Awards, en el que su Tercio de Sidra ha quedado en tercer lugar, al valorar el jurado
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