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LA SIDRA 201 (Enero’21)

Publicación correspondiente al mes de enero de 2021 (B. 201) con entrevista principal a Julio Bobes, artículo sobre el esfuerzo de las sidrerías por mantenerse en tiempos del covid-19, armonizages, chigreru del mes, toma un culín, una propuesta de cuarentena sidra por la biblioteca, sidraturismo... y mucha, mucha más información

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Llagares

Riestra gana premios de platino y oro con dos de sus sidras, y Fanjul una plata, en Estados Unidos

El llagar de Sariegu obtuvo el máximo galardón en los IV Annual Cidercraft Awards, certamen organizado por una revista estadounidense especializada en la bebida; el otro elaborador de Tiñana, también se subió al podio de bebida LA SIDRA.- ¡Enhorabuena a Sidra Riestra! Su sidra natural fue galardonada con el máximo

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LA SIDRA 200 (Diciembre’20)

Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2020 (Nº 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la lata de aluminio en la sidra, el llagar checo Cider Talk, toma un culín, cenas para estas fiestas, palabra de sidrero... y mucha, mucha

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