Los dos llagares, de Luxemburgo y de Francia, participaron en el pasado Salón Internacional de les Sidres de Gala que se llevó a cabo en Xixón. Ambos obtuvieron reconocimientos por los productos presentados al certamen; los conocemos un poco más. LA SIDRA.- Uno de los objetivos del Salón Internacional de
Leer Más
Los jóvenes asturianos responsables del Obrador Granado inauguraron el pasado mes su primera panadería-tienda de productos asturianos en el centro de Madrid. El local, com amplias cristaleras, está situado en la Plaza de la Cebada, justo enfrente del mercado que hay en este popular barrio de La Latina y en
Leer Más
Cuando La Armada Invencible de 130 navíos partió desde A Coruña el 19 de Julio de 1588, su misión no fue simplemente conquistar Inglaterra para restablecer la abolida Fe Católica sino también conquistar el corazón de la reina inglesa Isabel I. LA SIDRA.- Para celebrar la conquista de Inglaterra (y
Leer Más
¿Que relación mantienen las hadas, los trasgos y los fantasmas con la sidra? Puede un gato tener su propia sidra? ¿Hay costumbres sidreras parecidas en países diferentes? ¿Qué tiene que ver la Segunda Guerra Mundial con la sidra? ¿Existen los traficantes de sidra? ¿Pudo la sidra evitar enfermedades? Éstas son
Leer Más
La sidra se adueña de Baltimore y se convierte en una de las mayores concentraciones de eventos sidreros celebrados en la Costa Este americana. LA SIDRA.- Adquisición de sidras de barril, catas, cenas, un festival sidrero y una conferencia con llagareros de todo el mundo tiene lugar esta semana, del
Leer Más
La famosa compañía de cervezas también presenta un abanico de marcas de sidra que incluye 5 Seeds, Kirin y James Squire Orchad Crush. LA SIDRA.- Lion es una de las mayores compañías de comida y bebida de Australasia, con una historia que se retrotrae a 1840, que comercializa marcas de
Leer Más
El barrio de Petworth se convierte en sede de un nuevo local donde conocer la sidra artesanal. LA SIDRA.- Situada en el corazón del barrio Capitol Hill de Seattle, Capitol Cider es la mayor sidrería independiente del país. Este restaurante, bar y tienda ofrece una de las mayores selecciones de
Leer Más
Gabe Cook, también conocido como “The Ciderologist” ("El Sidrólogo") asume el puesto. LA SIDRA.- El experto en sidra del Sunday Brunch, jefe de comunicación de Heineken UK y lagarero Gabe Cook se ha convertido en el embajador de la sidra del grupo de sidra y pizza The Stable. Teniendo la
Leer Más
Se han presentado un total de 52 autores con 171 obras, y tendrá lugar el próximo martes 30 de enero en los locales de la Fundación Asturies XXI LA SIDRA.- El XI Concurso de fotografía LA SIDRA, está convocado por la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, con
Leer Más
Seis chefs con Estrella Michelín muestran lo mejor de nuestra gastronomía en Madrid Fusión LA SIDRA.- Fue sin duda la actividad más destacada sobre gastronomía asturiana en Madrid Fusión. 'Cocinando en el paraíso, Productos de Asturies a doce manos' contó -como se indica ya en título- con la participación de
Leer Más