Se llama Crafty Nectar y cuenta con diferentes llagares que apuestan por la elaboración tradicional sin ingredientes artificiales LA SIDRA.- Una de las tendencias más positivas de los últimos años es el uso de las tecnologías de la información y comunicación para apoyar el desarrollo sostenibles de los distintos territorios.
Leer MásInternacional
LA SIDRA de Diciembre (nº 192)
Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2019 (Nº 192), con entrevista a Jorge García, Campoastur, la amenaza que supone para la sidra la debacle demográfica asturiana, el XIII Concurso de Fotografías, armonizaje de sidra brut, cata de pera, especialidades gastronómicas para estas navidades, chigreros de toda la vida, Asturies
Leer MásPublicación correspondiente con el mes de Noviembre de 2019 (Nb. 191), con entrevista a Ángela Baños, concejala de Turismo de Xixón, propuesta de sidra para estas navidades, especial sidra de hielo, premios de Xixón de Sidre, propuestas innovadoras para las espichas, chigreros de toda la vida, Gastroburbujas, Asturies gastronómica, Agenda sidrera,
Leer MásSe celebra en Donostia y tendrá lugar del 21 al 25 noviembre LA SIDRA.- El Sagardo Forum consiste en unas jornadas en Euskadi dedicadas a la manzana, sus derivados, y a la cultura y el turismo de la sidre. Se celebra del 21 al 25 de noviembre. La primera de
Leer MásLA SIDRA de Octubre (Nº 190)
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
Leer MásEl mayor congreso de la sidra en territorio español incrementó sus expositores, asistencia de público y países participantes LA SIDRA.- El trabajo duro cosecha éxitos. Y así quedado demostrado en esta novena edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala organizado por la Fundación Asturies XXI y que se
Leer MásLA SIDRA de Septiembre (Nº 189)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2019 (Nº 189) con abundante información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Fala, La Fiesta de la Sidra de Xixón y de Villaviciosa, los concursos de sidra casera de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, chigreros
Leer MásEste fin de semana, en los días 21 y 22 de septiembre la ciudad polaca de Lublin se convierte en lacapital europea de la sidra gracias a su festival sidrero LA SIDRA.- En este evento que lleva 6 ediciones de existencia, se juntan 10 productores polacos, la mayoría del área
Leer MásLa presentación tendrá lugar el próximo viernes 20 de septiembre a las 11:30 horas en la Casa de la Palmera de Xixón; el SISGA se llevará a cabo del 25 al 29 de septiembre, la cata abierta al público será el sábado 28 LA SIDRA.- Vuelve un año más el
Leer MásLA SIDRA de Agosto (Nº 188)
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2019 (nº 188) con entrevista a Jesús Gómez, enólogo de Sidra Trabanco, información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Gala, Consurso de sidra casera, Las piraguas, chigreros de toda la vida, Sagardo Áraba, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha,
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