Gastronomía

Sin duda uno de los reyes del mar y del verano, con una impresionante versatilidad en su preparación: al ajillo, con tomate, a la plancha, a la parrilla, en rollo, en marmita y hasta en ensalada. ¿Y qué decir de la ventresca? El bonito es el plato estrella del verano

Descubrimos en Uviéu el restaurante, bar, brasería, coctelería y sidrería Gastrobar Casa Lin, donde como podéis imaginar la variedad de platos y bebidasa a elegir estremenda, aunque en lo gastronómico estan especializados en embutidos, carnes asturianas y guisos caseros. Aprvechamos la celebración de L’Ascensión para pedir el menú especial del

Con calor o sin él, la parrilla es la reina del verano. El sabor que aportan las brasas a la carne es simplemente espectacular, y si están acompañadas de una buena sidra, y en un ambiente tan grato como en los que aquí os reseñamos, entonces podemos decir que la