René Galindo de ’Tencai Sidra’ y José Miguel Silva, de ‘Mate Amargo’, organizaron una cata con sidra participante en el XI SISGA LA SIDRA.- El evento, tuvo lugar en la capital chilena -Santiago- en el Restobar Demencia y en el mismo participaron sumilleres chilenos de catemos.cl, que cataron sidras europeas
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Semeya: David Aguilar El concurso constó de 16 categorías y Asturias se llevó cinco distinciones ‘Prémium’ LA SIDRA.- El pasado domingo tuvo lugar la entrega de premios del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala 2021. En total participaron 73 llagares con más de 230 sidras de países como
Leer MásLos elaboradores provienen de 23 países y darán a conocer sus bebidas en diferentes actividades en Xixón, entre ellas, una cata abierta al público el viernes por la tarde o degustaciones guiadas el sábado LA SIDRA.- Este lunes se ha celebrado en la sala de prensa del hotel NH de
Leer MásA pocos días de iniciarse la decimo primera edición del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el número de llagares que participan en este evento sidrero internacional supera a todas las ediciones anteriores LA SIDRA.- Con todas las dificultades que supone el Covid-19, los endémicos problemas de transporte
Leer MásLA SIDRA 209 (Septiembre’21)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2021 (Nº 209) con entrevista principal a Lara Martínez, gerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, triunfo de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que será el XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón
Leer MásComo quiera que cada vez es mayor el interés en conocer las características y cualidades de los diferentes tipos de sidra, en este XI SISGA se dedicará un espacio específico para ello. Las Catas Guiadas ser realizarán la tarde del sábado 2 de octubre en el Café Dindurra. Serán en
Leer MásLa Cata Abierta al Público es una de las jornadas clave del Salón Internacional de las Sidras de Gala, una jornada en la que los lagareros participantes dan a conocer su productos al gran público Cancelado el año pasado como consecuencia de la pandemia Covid-19, este año se recupera esta
Leer MásEl Salón Internacional de les Sidres de Gala finalizará con la celebración de un Brunch de Gala durante el que se hará entrega de los Premios SISGA'21 LA SIDRA.- Tras la buena experiencia del Brunch de Gala celebrado en la edición anterior, y teniendo en cuenta las medidas sanitarias a
Leer MásLos Premios SISGA se establecen para premiar mejores sidras presentadas en el Salón Internacional de las Sidras de Gala, y son ahora mismo un referente internacional de calidad . Se otorgan cuatro tipos de distinciones por categoría: oro, plata y bronce en función de la puntuación lograda, y Premium, a la
Leer MásPROGRAMA DEL XI SALÓN INTERNACIONAL DE LES SIDRES DE GALA Jueves 30 de septiembre 10: 30 h Acogida de participantes 12 h Inauguración del XI SISGA. Sala de Prensa Hotel NH Gijón 14 h Comida de trabajo 16:30 h Catas Inaugurales. Escuela de Hostelería y Turismo Xixón Faustino M.
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