El certamen se ha llevado a cabo dentro del Salón de Gourmets, que se celebra hasta el jueves en Madrid LA SIDRA.- Cuadonga está en enhorabuena, al menos, en materia gastronómica. El Merendero Covadonga ha ganado el concurso nacional “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP” en
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Sidra de Hielo Cortina consiguió la puntuación más alta del concurso alemán en su categoría, por su parte El Gaitero obtuvo 4 medallas LA SIDRA.- La Sidra de Hielo del llagar Cortina, Villaviciosa, ha logrado la medalla de oro en el CiderWorld Award 2019, concurso enmarcado dentro de la feria
Leer MásEl comienzo de la temporada sidrera asturiana tendrá lugar en el Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 de abril, ofreciendo la posibilidad de probar la sidra neuva de más de 70 llagares por solo 6 € LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- cumple su primera década con
Leer MásÚnico en su especialidad, el Concurso de Sidra Casera Hecha en Madera pretende poner en valor la elaboración tradicional de sidra en depósitos de madera. LA SIDRA.- La generalización de la fibra y el acero inoxidable van arrinconando paso a paso el uso de los de pósitos de madera: pipes,
Leer MásEl establecimiento madrileño gana el campeonato de La Guía del Cachopo, seguido por la taberna La Charca, también de la capital; y por La Bodega de Miguel de Xixón LA SIDRA.- El cachopo llega cada vez a mayor número de mesas de todo el territorio nacional. Año tras año se incrementa
Leer MásLA SIDRA de Marzo (Nº 183)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, suficiente información sobre lo que será la próxima Primer Sidrar del Año y el Sidracrucis'19, Salenor, debate sobre el futuro de la manzana y la sidra, centenario de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y
Leer MásTras su paso por los Emiratos Árabes el grupo empresarial pone rumbo al país nipón para estar presente en la mayor feria agroalimentaria de la zona Asia-Pacífico LA SIDRA.- A partir de mañana 5 de marzo y hasta el próximo día 8, el recinto ferial Makuhari Messe International Convenction Complex
Leer MásLa sidrería ubicada en Cualloto ha organizado diferentes actividades para celebrar el tradicional festejo asturiano LA SIDRA.- La sidrería Tierra Astur Águila, en Cualloto, celebrará mañana jueves 28 a las las 21.30 horas de un show y del concierto de Charly Teibol en la espicha de Comadres. "Junto con los mejores platos de la
Leer MásEl pasado 17 de febrero comenzó la 24 edición de Gulfood en Dubái, la feria más relevante en el sector de la alimentacióny la bebida de Oriente Medio. LA SIDRA.- Bodegas Mayador lleva asistiendo desde hace 10 años a este gran evento de carácter internacional. En el stan de de
Leer MásSerán del 14 al 28 de febrero y habrá charlas, catas, talleres y una muestra sobre los llagareros del concejo LA SIDRA.- La inauguración de la muestra “Llagareros de Ribeseya” el 14 de febrero a las 19:30 será el pistoletazo de Les primeres Xornaes de la Sidre Ribeseya 2019 que
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