Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2019 (Nº 192), con entrevista a Jorge García, Campoastur, la amenaza que supone para la sidra la debacle demográfica asturiana, el XIII Concurso de Fotografías, armonizaje de sidra brut, cata de pera, especialidades gastronómicas para estas navidades, chigreros de toda la vida, Asturies
Leer MásEventos
Al igual que en la edición anterior de la revista en papel, en la que está al salir proponemos diferentes platos que combinan con las bebidas espumosas * Foto: David Aguilar Sánchez LA SIDRA.- Son secas, elegantes, ideales para disfrutar en esta época ya que son un producto que cada
Leer MásPara estas fiestas navideñas, LA SIDRA te recomienda las mejores sidras para celebrar, las ganadoras del SISGA'19, que puedes encontrar en nuestra tienda online LA SIDRA.- Ya no hay escusa para que es estas celebraciones la sidra no sea protagonista, las sidras de gala son adecuadas para cualquier ambiente y
Leer MásPublicación correspondiente con el mes de Noviembre de 2019 (Nb. 191), con entrevista a Ángela Baños, concejala de Turismo de Xixón, propuesta de sidra para estas navidades, especial sidra de hielo, premios de Xixón de Sidre, propuestas innovadoras para las espichas, chigreros de toda la vida, Gastroburbujas, Asturies gastronómica, Agenda sidrera,
Leer MásSe celebra en Donostia y tendrá lugar del 21 al 25 noviembre LA SIDRA.- El Sagardo Forum consiste en unas jornadas en Euskadi dedicadas a la manzana, sus derivados, y a la cultura y el turismo de la sidre. Se celebra del 21 al 25 de noviembre. La primera de
Leer MásLA SIDRA de Octubre (Nº 190)
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
Leer MásEl mayor congreso de la sidra en territorio español incrementó sus expositores, asistencia de público y países participantes LA SIDRA.- El trabajo duro cosecha éxitos. Y así quedado demostrado en esta novena edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala organizado por la Fundación Asturies XXI y que se
Leer MásAngelón Llimón, Caldea, Guzmán Riestra Brut, Pomar Roseé, Sidra de Hielo Cortina, Valnera y Viesk han sido reconocidas con el nuevo galardón ‘Premium SISGA’; en total compitieron 85 bebidas de 12 países distintos LA SIDRA.- El 27 de septiembre se celebró en el llagar de Castañón el certamen del Salón
Leer MásLa recepción, en la que participará la alcaldesa Ana González, será mañana viernes 27 de septiembre a las 13:30 horas en el Ayuntamiento de Xixón El Salón Internacional de les Sidres de Gala se celebra en Xixón hasta el 29 de septiembre. En el encuentro participan más de 50 elaboradores
Leer MásLA SIDRA de Septiembre (Nº 189)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2019 (Nº 189) con abundante información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Fala, La Fiesta de la Sidra de Xixón y de Villaviciosa, los concursos de sidra casera de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, chigreros
Leer Más