Publicación correspondiente al mes de enero de 2023 (Nº 225) con toda la información sidrera del mes. Entrevista a José Madiedo, viverista de manzanos, artículos osbre la manzana y los cosecheros, y muy especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’; entrevista también a la escanciadora
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LA SIDRA de Diciembre’22 (Nº 224)
Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2022 (Nº 224) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campeón de Escanciadores'22), Guía Michelin, Jueves de sidra, sidra para las navidades, sidra de hielo, coctelería de la sidra, sidrocoles, taller de escanciar sidra, visita al llagar de Menéndez,
Leer MásLA SIDRA de Noviembre’22 (Nº 223)
Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2022 (Nº 223) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Mejor Sidra Casera de Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidra, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la cosecha de manzana, la mayanza, Taller de escanciado de
Leer MásEn el día de ayer se entregaron los premios de la decimo tercera edición de Xixón de Sidra-DOP, que resultó ser una de las de mayor éxito hasta la fecha. LA SIDRA.- Los premios, entregados en el Salón de recepciones del Ayuntamientu de Xixón, fueron los siguientes: Premio a la
Leer MásLA SIDRA Octubre’22 (Nº.222)
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
Leer MásEste domingo se recupera el tradicional evento, con una tonelada de castañas y más de 1.000 litros de sidra dulce LA SIDRA.- La Asociación de Hosteleros de Gascona recuperan de nuevo su tradicional amagüestu superando lo impedimentos que les habían puesto otros años el ayuntamiento de Uviéu La que será
Leer MásLa XIII de Xixón de Sidra - DOP Sidra d'Asturies comienza este jueves 13 y durará hasta el domingo 23 de octubre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d'Asturies ha sido el lugar escogido para presentar una nueva edición de Xixón de Sidra. Desde este jueves 13 hasta el domingo
Leer Más83 de las 230 sidras que se han presentado a concurso han alcanzado algún reconocimiento por su calidad LA SIDRA.- Ayer en el Restaurante El Duque ha tenido lugar la entrega premios del XII Salón Internacional de las Sidras de Gala 2022. En total participaron 71 lagares con 230 sidras
Leer MásQuien quiera conocer de primer mano las sidras más sorprendentes, tiene una cita hoy en el Hotel Rey Pelayo donde, por solo diez euros, podrán probarse más de 70 tipos de sidre de 21 países La degustación Abierta al público empieza a las 12 del mediudía, justo después de la
Leer MásEl apretado programa de actividades del SISGA ha permitido en un solo día conocer a fondo la sidra de tres países, visitar un lagar, aprender a echar sidra y acercarse a la gastronomía asturiana En el discurso con el que se dio comienzo oficialmente al XII Salón Internacional de les
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