DOP Sidra de Asturies

DOP Sidra de Asturies

El Órgano de Evaluación de la UNESCO emite un informe favorable a la candidatura de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad pa la Cultura Asturiana de la Sidra

Pasaporte digital Sidra de Asturies

Festival de la Sidra Villa de Navia

Compromiso de tirar por lo nuestro

XIII Salón Sidra de Asturies DOP

D de Diego en Viernes de Sidra por Gozón

¡¡Espicha del Frente Popular!!

Salón Sidra de Asturies DOP

La DOP Sidre d’Asturies sigue creciendo

Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana

El Órgano de Evaluación de la UNESCO emite un informe favorable a la candidatura de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad pa la Cultura Asturiana de la Sidra

Pasaporte digital Sidra de Asturies

Festival de la Sidra Villa de Navia

Compromiso de tirar por lo nuestro

XIII Salón Sidra de Asturies DOP

D de Diego en Viernes de Sidra por Gozón

¡¡Espicha del Frente Popular!!

Salón Sidra de Asturies DOP

La DOP Sidre d’Asturies sigue creciendo

Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana

Preparando la presentación internacional del SISGA’25

Convocado el concurso para el cartel del Festival de la Sidra de Nava 2025

Amagüestu en La Gascona

Tatsuro Fuji, embajador del Salón Internacional de les Sidres de Gala

12:30 pm: III PREBA POPULAR DE SIDRE CASERO DE PARRES

12:00 pm: AMAGÜESTU NA GASCONA

12:00 pm: AMAGÜESTU NA GASCONA

N/A: CELIESPICHA EN XIXÓN

11:00 am: AMAGÜESTU LA BALESQUIDA

8:00 pm: TALLERÍN D'ECHAR SIDRE PAYARES

8:00 pm: ENTREGA PREMIOS Y NAGURACIÓND'ESPOSICIÓN XVI CONCURSU SEMEYES LA SIDRA

N/A: XUNTANZA DE SIDRES

13 Reyes reconquista Lorient

La sidra, una constante en Lorient.

Qué echamos en falta en Lorient?

LA SIDRA de Mayo (nº 241)

Preparando la presentación internacional del SISGA’25

Convocado el concurso para el cartel del Festival de la Sidra de Nava 2025

Amagüestu en La Gascona

Tatsuro Fuji, embajador del Salón Internacional de les Sidres de Gala

Xuntanza de Sidras

5 Templos de las ‘cebolles rellenes’

Vuelven los Jueves de Sidra a Xixón

Celiespicha en Xixón

Internacional

Eventos

Gastronomía

Inicio > DOP Sidra de Asturies

lasidra 8 noviembre, 20248 noviembre, 2024303

Aunque este informe técnico favorable es una gran noticia, Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, impulsor de la candidatura presentada a UNESCO pide prudencia ante los titulares triunfalistas dando por hecha la declaración de Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad para

lasidra 24 septiembre, 202424 septiembre, 202478

Se trata de una iniciativa de CTIC Centro Tecnológico en colaboración con el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturies y que utiliza la aplicación blockchain, basada en un prototipo desarrollado por CTIC durante 2019 y 2020 denominado TRAZATELOS, con la finalidad de ayudar a poner en valor este producto LA

Cultura sidrera DOP Sidra de Asturies Sidra Casera

lasidra 25 julio, 202425 julio, 2024781

El Festival de la Sidra Villa de Navia 2024 se celebrará el sábado 10 de agosto LA SIDRA.- Será ya la veintavo segunda edición de una fiesta en la que la sidra, el buen ambiente y los reencuentros son a lo más importante. Una de las actuaciones más relevantes la

DOP Sidra de Asturies

lasidra 27 junio, 202427 junio, 2024188

Javier Garaña, presidente de la Asociación Llanisca de Restaurantes, Otea- Allares, y propietario de la Sidrería Restaurante El Cuera, representa el compromiso de los hosteleros de Llanes con la sidra y con la Denominación de Origen Protegida. LA SIDRA.- Javier entró en el ramo de la hostelería en el año

DOP Sidra de Asturies

lasidra 13 junio, 2024936

Este Salón es un escaparate excelente para la sidra asturiana y constituye el mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero, siendo imprescindible invitación para la asistencia al mismo LA SIDRA.- La Fábrica de Armas de la Vega, en Uviéu, acogerá el martes 18 de junio el XIII Salón

DOP Sidra de Asturies Gastronomía

lasidra 1 febrero, 20241 febrero, 2024457

D de Diego es uno de los restaurantes que junto El Tormentín, La Playa by Chus, El Parque y Guernica, participan en las jornadas de Viernes de Sidra por Gozón LA SIDRA.- Diego Gómez apuesta también por la revitalización de la escena culinaria en Lluanco y comparte con nosotros su

DOP Sidra de Asturies

lasidra 12 septiembre, 20231369

El sábado 16 de setiembre se celebra en Gurullos una recreación de una espicha de 1936 LA SIDRA.- Dentro de las XI Jornadaes de Recreación Histórica Candamu 36-37 que tiene lugar este fin de semana en Gurullos –Candamu- se hará una recreación de una espicha del Frente Popular de 1936,

DOP Sidra de Asturies

lasidra 21 junio, 20231888

Este martes 20 de junio se celebró en el Palacio de Congresos del Recinto Ferial Luis Adaro de Xixón, el Salón Sidra de Asturies, organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies. Se trata del mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero: llagareros, productores, cosecheros,

DOP Sidra de Asturies

lasidra 3 febrero, 20233 febrero, 20231842

El volumen de entrega de contraetiquetas en el año 2022 de la Denominación de Origen Protegida Sidre d’Asturies se cifra en 4.325.000 precintas, lo que supone un 6% de incremento con respecto al 2021. El valor comercial de la sidra certificada como Sidre d’Asturies es superior a los 5 millones

Cultura sidrera DOP Sidra de Asturies Internacional Llagares Opinión Sidraturismo Sidrerías

lasidra 18 enero, 202318 enero, 20232977

Con el comienzo del año, los buenos deseos son obligados, y el sector de la sidra necesita esos buenos deseos, esos objetivos que año tras año van dejándose pasar, condenando al sector a una situación de parálisis en la que los problemas se repiten y agravan. LA SIDRA.- Somos conscientes

Eventos en noviembre 2024

3 12:30 pm: III PREBA POPULAR DE SIDRE CASERO DE PARRES 12:30 pm – 1:30 pm 3 noviembre, 2024 Entamada por L’Andecha Sidrera pa esti 3 de payares en Les Arriondes. LA SIDRA.- Esta preba, enartada nel programa del XXXIII Certame de la Castaña y Productos de la Güerta, cuntará cola participación de 26 llagares caseros, cuatro d’ellos nuevos, y anque habrá votación popular pa saber que sidre-y prestó más a la xente, nun sedrá propiamente un concursu oficial, que ta previsto que se cellebre yá pal añu que vien. Más info {title} More

10 12:00 pm: AMAGÜESTU NA GASCONA 12:00 pm – 1:00 pm 10 noviembre, 2024 El prósimu 10 de payares, cellebraráse nel Bulevar de la sidre el so míticu amagüestu. LA SIDRA.- L’amagüestu entamará de magar les 12:00 h. pudiendo esfutase de los 1.000 llitros de sidre’l duernu y la tonelada castañaes amagostaes que’l Bulevar de la sidre pondrá a dimposición de los asistentes Más info {title} More, 12:00 pm: AMAGÜESTU NA GASCONA 12:00 pm – 3:00 pm 10 noviembre, 2024 El prósimu 10 de payares, cellebraráse nel Bulevar de la sidre el so míticu amagüestu. LA SIDRA.- L’amagüestu entamará de magar les 12:00 h. pudiendo esfutase de los 1.000 llitros de sidre’l duernu y la tonelada castañaes amagostaes que’l Bulevar de la sidre pondrá a dimposición de los asistentes Más info {title} More

15 N/A: CELIESPICHA EN XIXÓN N/A 15 noviembre, 2024 Los celiacos asturianos entamen la primer espicha ensin gluten pal prósimu 15 payares en Xixón LA SIDRA.- Eugenia Téllez y Davinia Montes son les entamaores d’esta cita sidrera que va siguir el formatu tradicional asturianu, pero afechu a les necesidaes de los celiacos. Más Info. {title} More

17 11:00 am: AMAGÜESTU LA BALESQUIDA 11:00 am – 2:00 pm 17 noviembre, 2024 Cellebraráse’l viniente 17 payares y nel mesmu repartiránse 800 kilos de castañaes y 600 llitros de sidre’l duernu LA SIDRA.- El tradicional amagüestu de la Sociedá Protectora La Balesquida pasará esti añu a cellebrase na Corrada L’Obiespu, en cuentes de na Plaza Porlier, como yera lo avezao, por mor de les obres de piatonalización del exe de Mendizabal. Más info {title} More

28 8:00 pm: TALLERÍN D'ECHAR SIDRE PAYARES 8:00 pm – 9:30 pm 28 noviembre, 2024 El xueves 28 payares, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, un nuevu taller pa deprender a echar sidre, de la man de Wilkin Aquiles, Campión d’Asturies 2023 y les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín. Más info {title} More

29 8:00 pm: ENTREGA PREMIOS Y NAGURACIÓND'ESPOSICIÓN XVI CONCURSU SEMEYES LA SIDRA 8:00 pm – 9:00 pm 29 noviembre, 2024 El vienres 29 de payares va tener llugar la entrega premios y la naguración de la esposición fotográfica na Sidrería La Galana, Xixón LA SIDRA.- El concursu ta entamáu pola Fundación Asturies XXI col padrociniu de Sidra JR y la collaboración principal de l’Asociación Fotográfica Asemeyando, asina como de LA SIDRA y la Sidrería La Galana. Más Info {title} More

30 N/A: XUNTANZA DE SIDRES N/A 30 noviembre, 2024 CABORANA. AYER More