Desde el Campeonato Nacional de Bandas de Gaitas hasta la fiesta de apertura galesa, en Breizh el calor se combate con música. El que piense que la ola de calor asfixiante que ahoga toda Europa cambia los planes del Festival Intercéltico de An Orient está muy equivocado. Hoy se abrió
Leer MásCultura sidrera
Asturies vuelve este año a la delantera en programación cultural en su carpa del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient). LA SIDRA.- Asturies está dispuesta a compensar la so ausencia de carpa en la última edición del Festival Intercéltico de Lorient, con una oferta de lo más variado que combina
Leer MásCreado un comité para la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural de la humanidad
La candidatura quiere reconocer y potenciar la arraigada cultura sidrera de Asturies LA SIDRA.- El gobierno asturiano ha dado luz verde a la creación de un comité director que colaborara en la propuesta de declaración de la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad para su traslado a
Leer MásLa Delegación Asturiana llega a An Oriant
Como es habitual, LA SIDRA envió una delegación para cubrir el evento de esta ciudad bretona, que acoge el mayor festival de cultura celta del mundo. En la presente edición, que alcanza la 48ª, participan Acadia, Asturies, Bretaña, Cornualles, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, e Isla de Man. Este año toma
Leer MásNovedades para el Salón Internacional de las Sidras de Gala
El VIII Salón Internacional de las Sidras de Gala se celebrará del 28 al 30 de septiembre y contará con interesantes novedades. LA SIDRA.- Cuando faltan menos de dos meses de la celebración del VIII SISGA ya puede confirmarse la existencia de múltiples novedades que harán de esta edición una
Leer MásEdición Especial dedicada íntegramente a la Sidra de Asturies DOP 2018 con entrevista a su presidente, Celestino Cortina, información sobre el Salón de la Sidra DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, variedades de mazana DOP, Sidrerías de Asturies y mucho,
Leer MásMark Gleonec: «Es hora de hacer sidra de verdad»
Diseñador, escritor y músico, Mark Gleonec es el presidente de la AOP Sidra de Cornouaille. Cosechero, y amante de la sidra, tuvimos ocasión de conocerlo personalmente en el SISGA’17 y al que le devolvemos la visita con esta entrevista. LA SIDRA.- Mark Gleonec es una de las personas de referencia en
Leer MásLA SIDRA de Julio (Nº 175)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidra de Cornouaille, información del Salón de la Sidra DOP, del Festival de la Sidra de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER
Leer MásDejará la dirección de Desarrollo Rural y Alimentación para presidir la compañía pública LA SIDRA.- Aproximadamente hace tres años que había llegado a Asturies para asumir la dirección general de Desarrollo Rural y Agroalimentación. Ahora ha sido designado por el Consejo de administración de la Sociedad Estatal de Participaciones Industrial
Leer MásEsta fotografía es de un llagar en Cue -Llanes- pudriendo a la intemperie, y expresa cual es la situación en la que se encuentra el patrimonio sidrero material asturiano. LA SIDRA.- Desde LA SIDRA siempre hemos denunciado cómo buena parte de nuestro patrimonio material sidrero acababa fuera de Asturies -País
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