Son 38 los establecimientos ofrecen todos los jueves del año sidra de denominación acompañado de una cazuela a precios especiales --- LA SIDRA.- Xixón es una ciudad sidrera que cuenta con una importante historia en la cultura de nuestra bebida más emblemática. “Por eso, desde el Ayuntamiento de Xixón, a
Leer MásCultura sidrera
Juan Manuel Lamelas, “Juanín”, (Olloniegu, 1952), hoy en la Sidrería Asturias - Xixón- encarna a la perfexción la figura del chigreru de toda la vida. Siente añoranza de los años de niñez cuando con ocho años escanciaba sidra en la sidrería que sus padres regentaban en la plaza de Requexu. Ese
Leer MásSerá el jueves 13 de diciembre en el Salón de Actos del Easmu en Uviéu LA SIDRA.- El próximo 13 de diciembre se celebrará la jornada de transferencia y divulgación de la I+D+I organizada por el SERIDA y la Universidad de Uviéu titulada “Importancia de la Biodiversidad en el
Leer MásEl restaurante asturiano situado en Águilas, “sigue haciendo patria” en territorio murciano LA SIDRA.- El próximo día 9 de diciembre el restaurante asturiano Casa Menéndez celebrará su ya tradicional entrega de los galardones denominados “Faba de Oro”. Los propietarios del local, Teresa Lastra Candelas, como guisandera, y Bautista Menéndez ya
Leer MásLA SIDRA de noviembre (Nº 179)
Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidra para estas navidades, información sobre los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nuevo vermut ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y mucha, mucha más información
Leer MásLos miembros del sector de sidrero defienden a la bebida asturiana ante la posibilidad de Sanidad de dejar de invertir en eventos en los que se ofrezcan bebidas alcohólicas LA SIDRA.- El director general de Salud Pública Antonio Molejón daba dos ejemplos: los festivales de sidra y de la cerveza.
Leer MásLa Asociación de Cenera fallará mañana la sección de Gastronomía en la que compite la bebida asturiana LA SIDRA.- La Asociación Cultural Serondaya, convoca la VII Edición de los Premios Serondaya a la Innovación Cultural en sus secciones de Artes, Letras, Ciencias de la cultura Humana y Gastronomía. Pues, en
Leer MásEl grupo de música ganador del I concurso Sidra de Asturies SOUN estrenó “Say yes” en el Aula Magna de la Universidad de Uviéu LA SIDRA.- En el mes de junio el grupo de música Sylvain Woolf se hacía con el primer lugar del I concurso Sidra DOP Sound, organizado
Leer MásLa falta de ayudas del Ayuntamiento de Noreña impide la continuidad de esta emblemática celebración sidrera LA SIDRA.- La asociación cultural "InfoNoreña" anunció la suspensión de la IV Fiesta de la mayada y la sidre dulce, que tenía previsto cellebrar en Noreña los días 16,17 y 18 de este mes,
Leer MásLa Asociación de Jubilados de la localidad sanabresa participó en esta iniciativa orientada a fomentar la cultura de la bebida LA SIDRA.- La cultura de la sidra, de la cual esta tierra es la mayor exponente, se revitaliza en otros puntos del Estado español. En especial en Comunidades del norte,
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