El 17 y 18 de agosto se celebrará el XXXVI Certamen de la Huerta, XVIII Feria del Campo y XI Feria de Productos Agroalimentarios LA SIDRA.- El próximo fin de semana en Posada de Llanes se llevará a cabo el Certamen de la Huerta, la Feria del Campo y la
Leer MásCultura sidrera
La cantante bretona seganó al público del Festival intercéltico de An Oriant y deslumbró en un Espace Marine con todas las entradas vendidas LA SIDRA.- A veces los festivales esconden auténticas joyas en su programación en forma de ciclo de conciertos o con grupos teloneros. Fue este el caso de
Leer MásEl pasado martes el llagarero Tino Cortina, presidente de la DOP "Sidre d'Asturies" dio una charla sobre sidra asturiana Dentro de la abundante programación del festival y cultural de la carpa de Asturias en el Festival Intercéltico de An Oriant organizada por Asturies Gayaspera la actividad consisstió en un acercamiento
Leer MásSe celebrará el 18 de agosto pero los elaboradores tienen hasta el día 13 para presentar su producto participante LA SIDRA.- Los elaboradores de sidra casera de la villa ya se encuentran escogiendo su producto para participar en el XIV Concurso de Sidre Casero del concejo de Villaviciosa. Se llevará
Leer MásSerá el 4 de agosto de 12.00 a 14:30 y habrá cata, exposiciones de elementos de llagares antiguos y taller de elaboración para los más pequeños LA SIDRA.- La IV degustación de Sidra Casera del Concejo de Carreño se llevará a cabo el 4 de agosto de 12:00 a 14:30
Leer MásAdemás de la elaboración de los pescados y del aspecto del stand, los jueces puntuarán la bebida asturiana para otorgar los galardones LA SIDRA.- El primero de agosto tendrá lugar el L Festival de la Sardina, fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Este año participarán 7 establecimientos, uno más que
Leer MásEl mítico Rally de la Sidra de Candás, que servirá de colofón a las Fiestas de San Félix, será solidario “No importa qué lejanos países acojan a los asturianos y las asturianas, no importa el tiempo transcurrido ni los avatares que la vida nos imponga. La sola imagen de la
Leer MásLA SIDRA de Julio (Nº 187)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2019 (Nº 187) con entrevista al lagarero Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobre el XLII Festival de la Sidra de Nava, sidra casera, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha, mucha más
Leer MásEdición especial de la revista LA SIDRA dedicada en exclusiva a la DOP Sidra de Asturies 2019, con entrevista a Celestino Cortina, presidente de la DOP, y a Belén García, vicepresidente de la misma, asi como abundante información sobre el Salón de la Sidra DOP 2019, las variedades de manzana
Leer MásJosé Manuel Alonso ha dedicado su vida profesional a trabajar en la sidra, sus recuerdos nos permiten conocer los cambios que ha experimentado la elaboración de la bebida LA SIDRA.- Conoce cada centímetro del llagar. Con suma amabilidad y gran presteza, nos enseña una a una las máquinas que producen
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