En el 2019 se entregaron un poco menos de 5 millones de contraetiquetas lo que significa un 27% de incremento en las ventas, para este 2020 la DOP tiene como objetivo llegar a los cinco millones y medio de botellas vendidas LA SIDRA.- La DOP Sidra de Asturies entregó el
Leer MásCultura sidrera
Hoy a las 22:15h tendrá lugar la primera edición de este certamen retransmitido íntegramente en la televisión autonómica LA SIDRA.- La primera edición del Campeonato Mundial de Escanciado ha sido promovida por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies en colaboración con la Asociación de Escanciadores de Sidra
Leer MásVariedades de manzana válidas para la elaboración de la DOP «Sidra d’Asturies»
De las casi 2.000 variedades de manzana asturiana de sidra existentes, por ahora solamente hay 76 reconocidas para la elaboración de la DOP "Sidra d'Asturies", que son las que vienen a continuación: Amariega Antonona
Leer MásLa Navidad y la Nochevieja se brinda con esta bebida cuyo consumo se expandió gracias a los asturianos que cruzaron el Atlántico LA SIDRA.- Puebla es uno de los Estados de México donde hay más producción de sidra achampanada. En estas fechas se calcula que las ventas de esta bebida
Leer MásEn Río Astur de Xixón los preparan afogaos, con cebolla y patata, un plato que forma parte de esta iniciativa para impulsar el consumo de la sidra DOP y la gastronomía local LA SIDRA.- Los chipirones afogaos son uno de los platos de chigre por excelencia. Eso lo saben en
Leer MásOfrecerán menús especiales durante las fiestas navideñas LA SIDRA.- Los servicios de Restauración y Hostelería de los ocho hospitales públicos de Asturies han elaborado menús especiales para hacer más agradable la estancia de los pacientes ingresados durante las navidades. Y, cómo no, en muchos de ellos se incluye sidra espumosa
Leer MásCon esa inversión, la primera en más de dos décadas, se busca incrementar la exposición en la que habrá un espacio para los escanciadores, como desde hace años pedía el Campeonato de echaores LA SIDRA.- Era una reivindicación frecuente que se hacía escuchar durante la presentación o entrega de premios
Leer MásLa asociación, con alrededor de 40 miembros, llevó a cabo una de sus fiestas más tradicionales; se disfrutó de la gastronomía centroeuropea y se brindó con sidra San Nicolás acompañado de un ángel y un travieso diablillo viajaron hasta el Colegio Público de La Foz de Morcín para celebrar –de
Leer MásAl igual que en la edición anterior de la revista en papel, en la que está al salir proponemos diferentes platos que combinan con las bebidas espumosas * Foto: David Aguilar Sánchez LA SIDRA.- Son secas, elegantes, ideales para disfrutar en esta época ya que son un producto que cada
Leer MásLa Universidad de Oviedo y el Consejo Regulador de la DOP han firmado hoy su creación LA SIDRA.- El rector de la Universidad de Oviedo, Santiago García Granda, y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, Celestino Cortina Villar, han firmado esta mañana la creación de
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