Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
Leer MásCultura sidrera
En asturiano ambas formas son correctas. La primera, “sidre” es más propia del oriente asturiano y la segunda, “sidra” del centro y occidente. La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo en el centro-, y la aculturización / españolización hace que el término "sidra" sea el más
Leer MásEste domingo se recupera el tradicional evento, con una tonelada de castañas y más de 1.000 litros de sidra dulce LA SIDRA.- La Asociación de Hosteleros de Gascona recuperan de nuevo su tradicional amagüestu superando lo impedimentos que les habían puesto otros años el ayuntamiento de Uviéu La que será
Leer MásEl proyecto de reciclaje del corcho en Asturies LA SIDRA.- Ante el reto de reciclar el corcho de la sidra, un residuo “huérfano”, la DOP Sidra de Asturias, Cetemas y la Asociación Vertidos Cero han puesto en marcha el proyecto “Recorchu” con el objetivo de analizar la viabilidad de la
Leer MásEl próximo 23 de octubre se otorgarán en Villaviciosa los Premios Mundo Collada'22 a las mejores sidras de elaboración casera de Asturies LA SIDRA.- El concurso, organizado por la Asociación por el Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, comenzará el jueves 20 de octubre en la Plaza de Abastos de
Leer MásEl evento se desarrollará desde el 21 de octubre hasta el 1 de noviembre LA SIDRA.- Mañana se presenta el primer evento organizado por el Club de Producto Sidraturismo Asturies: ‘Mayando con Sidraturismo Asturies’ a las 12:0 en el Llagar de Sidra Cortina, Villaviciosa. En dicho acto se expondrán diversas
Leer MásEl próximo sábado 24 tendrá lugar la celebración de la tercera edición del Concurso de Sidra Casera de Nava en el marco de las Fiestas de La Colexata y Villabona que se celebrarán ese fin de semana LA SIDRA.- Como es habitual en este tipo de concursos, habrá degustación
Leer MásJosé Luis Díaz, de Godán, ganó el II Concurso de Sidra Casero de Salas Éxito de público y participación en esta segunda edición, con presencia de lagareros de la mayoría de parroquias del concejo LA SIDRA.- La plaza de la Iglesia de Salas ha sido el escenario donde se ha
Leer MásEl pasado día 17 de Septiembre en el Parque de Jovellanos de Mieres se celebró el IV Concurso de Sidra Casera de la Comarca del Caudal. Al mismo se presentaron un total de 25 participantes de toda la Comarca del Caudal LA SIDRA.- Previa adquisición de un vaso conmemorativo
Leer MásLA SIDRA de Septiembre’22 (Nº 221)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
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