La Revista LA SIDRA organiza una tormenta de buenos deseos para la sidra asturiana en el 2018. LA SIDRA.- Cambia el año y como no podría ser de otra manera, los buenos propósitos y mejores deseos son prácticamente una obligación. Por eso, y viviendo la sidra como la vivimos, todos
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Una buena ocasión para degustar una sidra espumosa digna de reyes. LA SIDRA.- Hoy es día de Reyes. Desde Pelayo hasta Silo, reyes asturianos entre los años 718 y 783, aparecen representados en esta sidra espumosa, perfecta para degustar en estas fechas. Reyes de Asturias, del Grupo Sindical de Lagares
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Ayer a las 20:30 se presentó la “Pata Negra” de Sidra Peñón en la popular sidrería de Montevil. LA SIDRA.- Sidra Peñón, todo un referente en la historia de la sidra asturiana desde 1910, fue ayer la protagonista en la Sidrería Los Lagos con la presentación de su Sidra Selección.
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1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, las mejores sidras del pasado año. LA SIDRA.- Según la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que ha estado analizando alrededor de 200 sidras de Europa, Canadá, Estados Unidos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón,
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El grupo de sidreros y catadores que se reúne habitualmente en La Sidrería El Tayuelu de Uviéu todos los jueves tuvo la oportunidad, por gentileza del elaborador de la sidra Oiharte, de poder catar algunas botellas de su nueva sidra con Denominación. LA SIDRA.- La botella, como es habitual de
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La VII edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, que se celebró del 28 de septiembre al 1 de octubre, contó con la presencia de llagares de cuatro continentes. Conocemos hoy hoy un poco más a fondo a los de Maley y Sxollie Cider. LA SIDRA.- La VII edición
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VER REVISTA LA SIDRA.- Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2017 con reportajes sobre la sidra asturiana ganadora de Premios SISGA'17, los nuevos productos sidreros aparecidos este año en al panorama asturiano, la problemática de la cosechona, la experiencia de la pumarada Gallinal, la campaña publicitaria de Mayador y
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Bajo el título “¿Sidra asturiana o sidra de Asturias?”, Marcos A. Fernández protagonizó la conferencia mensual de Ástura. LA SIDRA.- Ayer la sidra fue la protagonista en la charla que tuvo lugar en el Ateneo Obrero a cargo de Marcos Abel Fernández Marqués, editor de la revista La Sidra y
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La conferencia mensual de Ástura correrá a cargo del presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos A. Fernández y además de hablar sobre la sidra asturiana también tratará de las sidras del mundo y una cata de una selección de ellas. LA SIDRA.- La conferencia se celebrará el próximo martes
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Otras formas de disfrutar de la bebida asturiana por excelencia. LA SIDRA.- Hoy en día hay muchas formas de disfrutar la sidra, no sólo bebiéndola. Obviamente, no es lo mismo, pero para los golosos se ofertan muchos productos que harán las delicias de sus paladares. Villa Melba, de Borines Selección,
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