La edición de LA SIDRA de este mes de enero abre con una entrevista a este experto sidrero, de reconocido prestigio, que preside muchos de los jurados en los más importantes certámenes sidreros del país. LA SIDRA.- Maximino Villarrica es una de las figuras más representativas en el panorama sidrero
Leer MásCatas
Por primera vez un taller-conferencia sobre sidra en Madrid Fusión
Fue impartida por Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García, y organizada por la DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- Segunda jornada en Madrid Fusión y ha sido un día clave para la sidra, en concreto para la adscrita a la Denominación de Origen. El chef Nacho Manzano y
Leer MásAsturies incrementa su presencia en Madrid Fusión
Nuestro país cuenta con más stands en la zona de exposiciones, así como nuevos talleres y conferencias. LA SIDRA.- Primer día de Madrid Fusión y Asturias está más presente que en ediciones anteriores. Hay varios aspectos que se mantienen y es que han dado buenos resultados por lo que se
Leer MásPortland Cider Co. lanza un nuevo envase sostenible. LA SIDRA.- Sangria Cider salíó al mercado hace un año de la mano de Portland Cider Co. y se hizo tremendamente popular. Se caracteriza por ser una mezcla de sidra con zumos de naranja, fresa, pera, maracuyá, baya de saúco y lima,
Leer MásLA SIDRA de Enero (Nº 169)
VER REVISTA LA SIDRA.- Publicación correspondiente al mes de enero de 2018 con entrevista a Maximino Villarrica, los buenos deseos para el 2018, la disquisición entre sidra asturiana o sidra de Asturies, especial Sidras de Hielo, proyecto Wiidra, concurso mejor cachopo, Asturies gastronómica, Agenda Sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más
Leer MásLa DOP Sidra de Asturies bate un nuevo récord en 2017, tras aumentar un 14% sus ventas respecto a 2016
También destaca el incremento del 20% en las ventas de sidra natural espumosa DOP. LA SIDRA.- Las ventas de DOP Sidra de Asturies volvieron a marcar en 2017 un nuevo récord, al superar en un 14% las del año anterior. Este incremento no hace otra cosa que demostrar el creciente
Leer MásLa sidra asturiana, maridaje perfecto de la oferta gastronómica del certamen. LA SIDRA.- Asturias cuenta, por primera vez, con stand propio en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, del 22 al 24 de enero, certamen que se celebra anualmente en la capital desde el año 2003, y en el
Leer MásNava estará presente en la nueva edición de la Feria Internacional de Turismo que se desarrollará en Madrid del 17 al 21 de enero. LA SIDRA.- El pabellón Ifema acogerá desde hoy la feria de turismo FITUR, en la que no faltará la representación de Asturias destacando su paisaje, naturaleza,
Leer MásTiene lugar en la Plaza Mayor el segundo fin de semana de cada mes. LA SIDRA.- El Mercado Artesano y Ecológico de Xixón se ha consolidado durante sus 15 de años de existencia en un referente artesanal, gastronómico y turístico en Asturias, en el que se pueden degustar y adquirir
Leer MásEl Festival de la Sidra y la Cerveza de Manchester 2018, contra el sexismo
El Festival estará abierto al público en general desde el 25 al 27 de enero. LA SIDRA.- El sexismo ha sido un tema candente en muchos sectores últimamente, y la industria de la bebida no es una excepción. Se han organizado campañas dirigidas a promocionar y apoyar a las mujeres
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