La sidra canalla del siglo XXI que puede degustarse en Madrid. LA SIDRA.- Una expresión tan popular como “Tomamos la última?” (o, en este caso “la penúltima”) ya se ha materializado en forma de botella de sidra. La sidra es la bebida de moda, la única cuyo consumo ha crecido
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El certamen se celebró el sábado con la presentación de sidras de todo el mundo. LA SIDRA.- The Jam, un programa matutino del canal independiente de televisión WCIU de Chicago, ha entrevistado a Brian Rutzen, el director de sidra de The Northman, para hablar de la Cumbre de Sidra de
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Algunas de las sidras más singulares se elaboran en América. LA SIDRA.- La tradición de la sidra reside en la semilla de una manzana. Y sus sabores tienden a moverse entre chispeante a dulce o seca, dependiendo de la mezcla. Sin embargo, hay también combinaciones raras que ofrecen varios llagares.
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El restaurante lleva más de 30 años dando a conocer la auténtica cocina asturiana en la capital. LA SIDRA.- Corría el año 1974 cuando Vicente Caso, natural de Cangas de Onís, tras pasar seis años en Madrid decide ponerse al frente del Restaurante El Ñeru, galardonado con varios premios y
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La Ferieta de Aínsa acogió la presentación de la primera sidra elaborada en Huesca. LA SIDRA.- La Asociación Un Paso Atrás-Arto, en colaboración con el equipo de Cerveza Rondadora, presentaron el día 4 de febrero la primera sidra de Aragón. Dicha asociación se caracteriza por la recuperación de variedades vegetales
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Situada al norte de Washington, la ruta permite a los visitantes experimentar los sabores de la península. LA SIDRA.- Olympic Peninsula es gran brazo de tierra al oeste de Washington que discurre a lo largo del estrecho Puget desde Seattle y contiene muchos de los últimos lugares sin explorar de
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Hoy en día podemos encontrarnos todo tipo de sidras en las grandes superficies. LA SIDRA.- La sidra no es sólo natural y de manzana. Eso es lo que cree una amplia mayoría de asturianos, que considera este tipo de sidra como el único propio. La variedad de esta bebida es
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Quesería Artesanal de Pravia lanza al mercado el primer queso elaborado con magaya de manzana de sidra. LA SIDRA.- Quesería Artesanal de Pravia, también conocida como Rey Silo, se ha unido al Llagar El Gobernador para elaborar un nuevo concepto de queso: el Massimo de Rey Silo, afinado con magaya
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El Mercadillo Agrícola y Artesano de Barlovento promueve el comercio de la producción local en las Islas Canarias. LA SIDRA.- El Mercadillo de Barlovento tiene lugar en la Plaza del Rosario de La Palma y recuerda a los tradicionales zocos, donde no sólo tenía lugar la compra-venta de productos, sino
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Este tipo de elaboración cuenta, cada vez más, con orgullosos representantes asturianos. Son seis los llagares que actualmente la producen con altos estándares de calidad: Panizales, Cortina, Pumaradas de Sariego, Viuda de Angelón, Riestra y El Gaitero LA SIDRA.- En los últimos años los llagareros asturianos han apostado por la
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