Será el 4 de agosto de 12.00 a 14:30 y habrá cata, exposiciones de elementos de llagares antiguos y taller de elaboración para los más pequeños LA SIDRA.- La IV degustación de Sidra Casera del Concejo de Carreño se llevará a cabo el 4 de agosto de 12:00 a 14:30
Leer MásCatas
LA SIDRA de Julio (Nº 187)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2019 (Nº 187) con entrevista al lagarero Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobre el XLII Festival de la Sidra de Nava, sidra casera, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha, mucha más
Leer MásLA SIDRA de Junio (Nº 186)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradiconal, abundante información de la presentación de la cosecha 2018 de la Sidra de Asturies DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de
Leer MásEl restaurante Las 3 Andaricas celebra una cena a ciegas maridada con diferentes tipos de sidra y compuesta de cinco platos y tres postres. LA SIDRA.- Las 3 Andaricas, reputado restaurante de Somao, Pravia, realizará el próximo 6 de julio una original cena a ciegas, esto es, en ella se
Leer MásLA SIDRA de Mayo (Nº. 185)
Publicación correspondiente al mes de mayo de 2019 con entrevista principal al llagareru Julián Castañón, abundante información sobre la preba de Gascona, la fiesta de la sidre en La Felguera y L'Entregu, la primavera sidrera en Mieres, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y muncha, muncha más información sidrera a lo
Leer MásEmotivo homenaje, y más que merecido, a las mujeres de la sidra de Asturies por parte del llagar Trabanco que las pone de ejemplo en su campaña LA SIDRA.- Fue un emotivo homenaje a todas las madres de la sidra de Asturies. “Mujeres que han dedicado toda su vida a
Leer MásLa sidra con Denominación de Origen Seleccionada celebra su primera prueba de la temporada hoy lunes 8 de abril LA SIDRA.- Los productores impulsores de la marca ‘d’Escoyeta’, elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz, celebran este lunes su primera mesa de cata. Los lotes presentados serán evaluados
Leer MásEl comienzo de la temporada sidrera asturiana tendrá lugar en el Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 de abril, ofreciendo la posibilidad de probar la sidra neuva de más de 70 llagares por solo 6 € LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- cumple su primera década con
Leer MásEl llagar de El Duque ha embotellado este producto obtenido del último corte del llagar, que ha sorprendido tanto que ya ha sido adquirido en su totalidad por sidrerías de Villaviciosa y Xixón LA SIDRA.- Estrucipié es el último corte del llagar, el mosto obtenido en el último prensado de
Leer MásLA SIDRA de Marzo (Nº 183)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, suficiente información sobre lo que será la próxima Primer Sidrar del Año y el Sidracrucis'19, Salenor, debate sobre el futuro de la manzana y la sidra, centenario de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y
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