El Grupo Parlamentario de Foro presentó una propuesta para que el Gobierno de Asturies elabore y presente la candidatura de la cultura asturiana de la sidra a Patrimonio Inmaterial de la UNESCO en el año 2019 Se trata de la única acción oficial al respecto realizada en el "Principado" desde
Leer Máslasidra
El segundo capítulo de Mundu Sidreru profundiza en las nuevas formas de la Sidra de Asturies
La televisión pública asturiana estrenó el pasado domingo un nuevo programa dedicado a la cultura sidrera. Mundu Sideru, presentado or el periodista Inaciu Galán, se emite los domingos a las 21:30 horas y cuenta con la colaboración de la DOP Sidra de Asturies. LA SIDRA.- En este segundo capítulo de
Leer Más“Lo importante es entrar en la lista de patrimonios que España presenta ante la UNESCO”
Ayer tuvo lugar el Sidraforum en el Museo de la Sidra, una charla-debate en el que participaron 7 ponentes y donde se debatió sobre el reconocimiento de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. LA SIDRA.- El Museo de la Sidra de Nava una vez más
Leer MásVillaviciosa, la gran ganadora del concurso de Sidras y Derivados de la Manzana de Nava
La villa maliaya se llevó 6 de los 8 premios del concurso que se organiza dentro del Festival de la Sidra de Nava. LA SIDRA.- Villaviciosa ha sido la gran ganadora del Concurso a las Mejores Sidras y Derivados de la Manzana Elaborados en Asturies. El pasado 3 de julio
Leer MásEn Bodegas Mayador tienen muy presente la necesidad de innovación y la versatilidad de los mercados actuales, por ello esta temporada han decidido presentar un novedoso producto que no pasará desapercibido, Sansidra, el refrescante cóctel elaborado a base de sidra y cítricos. LA SIDRA.- Bansidra luce una imagen amigable y
Leer MásRecientemente están surgiendo en nuestro mercado nuevas clases de sidra, y entre ellas algunas de industrias multinacionales en las cuyos fabricantes no usan el nombre de sidra sinon de cider para distinguilas de las sidras naturales y tradicionales porque su hechura no es la propia de una sidre tradicional. LA
Leer MásEsta sidrería, que abrió sus puertas en mayo en el barrio xixonés de Nuevo Roces, quiere seguir la línea que tan buenos resultados le ha dado a su propietario, Costel Tudor, en su otro negocio hostelero ubicado en Cimavilla, apostando por una cocina tradicional y de calidad. LA SIDRA.- La
Leer MásLa sidrería, regentada por Beatriz Zuazua-Azcárate y César Casal y que el pasado 6 de junio celebró su quinto aniversario, ha realizado una espectacular reforma, en la que han ampliado la cocina, construido un nuevo comedor y unos baños más amplios y adaptados. LA SIDRA.- La sidrería El Bosque está
Leer MásEl Nuevo Andariegu se sitúa a escasos metros del anterior proyecto de Saúl Najera, El Andariegu, y mantiene la misma fórmula. En el nuevo local, también corre la sidra, y las tapas y los menús sorprenden por su relación calidad-precio a quienes visitan este nuevo proyecto hostelero. LA SIDRA.- El
Leer MásUn año más, el Festival de la Sidra de Nava se supera, en busca de una excelencia cada vez más merecida. MARTES 3 DE JULIO 17:00 h. Prueba final del Concurso a las Mejores Sidras y Derivados de la Manzana Elaborados en Asturias, apartados de Sidra Natural de Mesa, Sidra Espumosa,
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