Editorial La presentación de la cosecha 2018 de la DOP Sidra de Asturies marca, por mérito propio, la actualidad sidrera de este mes de junio en el que los eventos sidreros comienzan a acumularse, haciendo necesario escoger entre las diferentes ofertas. Este X Salón de la DOP Sidra de Asturies
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LA SIDRA de junio (Nb. 174)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2018 con entrevista al enólogo José A. NOrniella, toda la información de la Prueba de Gascona, Exposidra de Nava, previo del Festival de la Sidra de Nava, El Descorche de L'Entregu, la Fiesta de la Sidra de Llaviana, campeonato de Cachopos, Asturies gastronómica,
Leer MásConsistirá en una espicha tradicional donde los productores y amigos de la sidra van a disfrutar de una degustación de la producción local. LA SIDRA.- El próximo 30 de junio, a partir de las 20 horas, Pimiango –Ribedeva- celebrará su tercera edición de la Xornada de la Sidre en la
Leer MásTendrá lugar el próximo 16 de junio en esta parroquia de Coaña. LA SIDRA.- El occidente asturiano cada vez apuesta más y mejor por la sidra y no solo está presente en todas las fiestas como en el resto del país, sino que cada vez son más frecuentes las celebraciones
Leer MásLa DOP Sidre d’Asturies presenta hoy la campaña “Chigreros auténticos” LA SIDRA.- La presentación de esta tercera edición será hoy en Villaviciosa a las 12 horas, en la sede del Conseyu Regulador. Esta campaña tienen como objeto poner en valor aquellos establecimientos que sirven esta marca de calidad que garantiza
Leer MásLa que debiera ser una entidad referencial del mundo de la sidra sigue a la deriva. LA SIDRA.- Pese a lo anunciado previamente, la reunión de la Fundación de la Sidre decidió olvidarse del nombramiento de un director y contratar un servicio de asistencia técnica que lleve adelante las mejoras
Leer MásÉxito de la sidra asturiana en la International Cider Fair de Rotterdam
Se presentó la Sidre d'Asturies DOP, y el Llagar Viuda d'Angelón fue premiado por su sidra Prau Monga y la Sidra de Pera, en un evento en el que participaron las mejores sidras de Europa. LA SIDRA.- Este pasado 2 de junio tuvo lugar en la ciudad holandesa de Rotterdam el
Leer MásEditorial Ahora que estamos en plena efervescencia sidrera, en la que se multiplican los eventos relacionados con la sidra, y las fiestas y celebraciones que tienen a ésta como indispensable compañera, es un buen momento para no dejarse llevar por la euforia de lo inmediato y reflexionar sobre la situación
Leer MásEl histórico coleccionista de etiquetas de sidra, fallecido recientemente recibió un sentido homenaje organizado por sus compañeros de Sidrastur, que editaron una etiqueta conmemorativa a tal fin. LA SIDRA.- Un referente histórico en el coleccionismo de etiquetas de sidra, y una persona de una calidad humana impresionante, ese fue Raúl
Leer MásLos Collacios, sidrería ubicada en el barrio de Nuevo Xixón, ha apostado, desde principios de año, por la sidra JR para ofrecer a sus clientes un palo diferente, con un sabor muy natural y suave, que le hace marcar la diferencia con otras sidras y enganchar a los clientes que
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