El primer llagar obtuvo el premio del jurado profesional, el segundo el del público. LA SIDRA.- “¡¿Pero seguro?!” repetía una y otra vez Andrés Canal al anunciarle amigos llagareros que había vuelto a hacerse por tercera vez consecutiva con el Premio del Público en la Fiesta de la Sidra Natural
Leer Máslasidra
“Récord absoluto” en el concurso de escanciadores de Xixón
Jorge Vargas se hace con el título de vencedor en una plaza que hasta ayer se le había resistido Hoy es un día clave en la Fiesta de la Sidra Natural, se intentará batir el récord… habrá que lograr los 9.403 + 1 culinos LA SIDRA.- El que la sigue
Leer MásCerca de tres décadas de esfuerzo y sacrificio de José Manuel Blanco (natural de Paredes - Valdés) al frente de sus restaurantes El Rincón Asturiano I y II en las cercanías de la estación de Atocha en Madrid, cuidando con esmero el producto tradicional y el cariño de sus empleados
Leer MásEn él participan la Administración, Otea, la DOP Sidra de Asturies o el CIFP de Hostelería y Turismo LA SIDRA.- El certificado de profesionalidad para los escanciadores de sidra sigue el proceso para su aprobación. En las últimas horas ha salido a la luz una información sobre su rechazo por parte
Leer MásXVIII Festival de la Sidra de Navia
Hoy, 10 de agosto, se celebra en Navia el festival sidrero más importante del occidente asturiano. LA SIDRA.- Comenzará a medio día con los cancios de chigre por las sidrerías de Navia, con la actuación del coro Villa de Navia, el coro El Liceo, Fran Pola y Odón del Paganéu y
Leer MásLa innovación dentro del mundo de la sidra no es solo estar buscando nuevos tipos de sidra; también es trabajar en la mejora de las características enológicas de las sidras que ya se venía haciendo, como es el caso de la nueva producción de la sidra 1947, del llagar Viuda
Leer MásPresentación del VIII SISGA en An Oriant
Hoy tendrá lugar la presentación desl Salón Internacional de les Sidres de Gala en el Festival Intercéltico de An Oriant. LA SIDRA.- El pabellón asturiano en An Oriant será el escenario donde se presentará la octava edición del SISGA. El acto, organizado por la delegación de la Fundación Asturies XXI
Leer MásAsturies vuelve este año a la delantera en programación cultural en su carpa del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient). LA SIDRA.- Asturies está dispuesta a compensar la so ausencia de carpa en la última edición del Festival Intercéltico de Lorient, con una oferta de lo más variado que combina
Leer MásCreado un comité para la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural de la humanidad
La candidatura quiere reconocer y potenciar la arraigada cultura sidrera de Asturies LA SIDRA.- El gobierno asturiano ha dado luz verde a la creación de un comité director que colaborara en la propuesta de declaración de la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad para su traslado a
Leer MásCon vistas a la bahía de Lluanco y en el mismo paseo marítimo, en la misma orilla del Cantábrico, se asoma El Tormentín, un restaurante sidrería regentado desde 2015 por Guillermo Coviella que junto a su equipo, se encargan de hacer de este restaurante un lugar privilegiado para disfrutar de
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