Dentro de las actividades del XLVII Festival de la Sidra de Nava, destaca la realización del Sidraforum el jueves 11 de julio, en el Muséu de la Sidre, Nava LA SIDRA.-“Misterios y secretos de la fermentación nes sidres naturales asturianes”, ese es el tema del Sidraforum de este año, evento
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Tendrá lugar el próximo lunes 8 de julio, con la participación de Guzmán Pendás, concejal de Participación y Atención a la Ciudadanía, del Ayuntamiento de Xixón LA SIDRA.- La Antigua Escuela de Comercio será el escenario de este acto, en el que Espublizastur SL –la empresa editora de la revista
Leer MásEsta celebración promueve la hermandad entre ambas parroquias mariñanas LA SIDRA.- Este sábado se realizará una nueva edición del Festival de la sidra casera de Quintes y Quintueles que cada año se celebra de forma alternativa en una u otra parroquia, correspondiéndole este año el turno a la Comisión de
Leer MásOrixinal y esitósu platu de la Sidrería La Campurra Los “torpedos” de langostinos son langostinos marinados en ajo y perejil, envueltos en un crujiente rebozado que en la Sidrería La Campurra, en La Pola Llaviana, sirven sobre una base de lechuga y acompañados con salsa rosa suave. No confundir con
Leer MásLa Casa Cultura de Cangues d’Onís acogerá una exposición de las fotografías ganadoras del XV Concurso de Fotografías LA SIDRA LA SIDRA.- El próximo 15 de julio, en la Casa de Cultura de Cangues d'Onís, tendrá lugar la inauguración de la exposición de las fotografías ganadoras del XV Concurso de
Leer MásAunque el Festival tiene actos desde el martes 9 a la lunas 15, el corazón sidrero de la fiesta está entre el viernes 12 y el domingo 14, cuando Nava acogerá eventos tan agradables como la degustación de sidra de Nava, la Ruta la sidra, con barricas por las calles,
Leer MásEl uso del término sidrE en un anuncio publicitario en Xixón a comienzos del siglo pasado, pone en evidencia la normalidad de esa variante del término en la Asturies central LA SIDRA.- La yá mítica polémica sobre el uso del término sidre y/o sidra para referirse a nuestra bebida patria,
Leer MásEl Museo de la Sidra de Nava acogió ayer, en el mismo salón de actos que la vio nacer hace dos meses, la presentación oficial de la nueva Federación Asturiana de la Sidra Casera (Fascas). La misma contó con una excelente acogida y la asistencia de más de 300 personas,
Leer MásEl Museo de la Sidra presenta este verano un interesante programa de actividades para aprender a mayar y escanciar sidra, además de unas nociones de maridaje LA SIDRA.- Los talleres están encaminados a público de todas las edades, fijando así el papel del museo como “hogar” de todos los amantes
Leer MásEl nombre “Nuggets de cabritu” puede generar de mano confusión en el cliente que lea la carta de la Sidrería La Plaza, en Nava. No nos dejemos engañar, nada que ver con el subproducto del pollo al que algunas multinacionales nos tienen acostumbrados. Los nuggets de cabrito son todo un
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