Una recomendación interesante, cultural, divertida y muy segura. LA SIDRA.- Durante esta pandemia el ocio se diversificó, y tanto turistas como residentes buscan nuevas formas de disfrutar al tiempo libre, pero a la vez cumpliendo la normativa vigente para evitar contagios; bajo esta premisa el sidraturismo se ha convertido en
Leer Máslasidra
La Sidrería La Pumarada, Gascona - Oviedo ha sido la elegida en ésta ocasión para celebrar una nueva edición de la cata-degustación "Burbujas de Asturias" que a lo largo de éste verano y con el patrocinio del Consejo Regulador de la DOP "Sidra de Asturias" y la dirección y organización
Leer MásLa revista LA SIDRA de este mes incluye una interesante entrevista a Noelia Pañeda, artista con mucho que aportar al mundo de la sidra desde la perspectiva del diseño La artista xixonesa Noelia Pañeda (Pasajero 37) ha sido la encargada de crear tanto el cartel del verano de Xixón como
Leer MásPese al cierre prematuro de la costera del bonito este año, no podemos olvidarnos de semejante manjar Es uno de pescados preferidos para disfrutar en esta temporada veraniega; es sabroso, tiene abolengo culinario y se puede preparar de muy distintas maneras. Con tomate es una de las más solicitadas, pero
Leer MásLA SIDRA 197 (Agosto’20)
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2020 (Nº 197) con entrevista principal al llagareru Julián Castañón, el XVII Concursu de la DOP Sidre d'Asturies, la Fiesta de la Sidre de Xixón, propuesta de visitas a llagares, entrevista a Noelia Pañeda, chigreru de tola vida , Clú de LA SIDRA,
Leer MásAquí se guisa, y muy bien LA SIDRA.- La cocina es sabrosa, bien preparada, casera y con excelente relación calidad-precio. Es verano y destacamos dos elementos de este local. El primero, por supuesto, es el bonito. Lo preparan a la plancha, con pisto o al ajillo. El segundo es su
Leer MásUn bonito impresionante en una terracita de impresión LA SIDRA.- Una de las mejores terrazas de la ciudad ya que se encuentra en la explanada de la piscina de El Llano y al pie del parque Los Pericones. Ideal para disfrutar del verano y para los niños. Pero lo más
Leer MásEditorial La entrega de premios a las mejores sidras de Asturies de este año, constituye sin duda el punto álgido del mes pasado en términos sidreros, y una demostración del buen estado de esta DOP, que sigue manteniendo un excelente nivel pese a la situación en la que nos encontramos.
Leer MásEl pasado 4 de agosto, en la Plaza’l Güevu de Villaviciosa, la DOP Sidra de Asturies organizó la tercera degustación de la Campaña "Burbujas de Asturies". LA SIDRA.- El evento estuvo organizado por la empresa Gustatio, bajo la dirección de David Fernández-Prada y en el mismo se acotó un
Leer MásEn estos tiempos de pandemia estamos acostumbrándonos a gestos para honrar a todas aquellas personas que de una forma u otra se encuentren en la primera línea en la lucha contra el coronavirus, especialmente a los sanitarios y la Salud Pública; pero hoy, desde LA SIDRA queremos homenajear también a
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