Monchu Viña: "Conseguimos un producto fabuloso sin alcohol ni azúcares" LA SIDRA.- El gerente de Isidra explica las causas por las que decidieron relanzar la bebida "sin" y cómo esta siendo recibida por el público; un proyecto que comenzó hace doce años y que está orientado a una generación preocupada
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Adrián Pumares anuncia la presentación al Pleno de la Xunta Xeneral una Moción para que el Gobierno asturiano “dé al sector de la sidra la importancia que realmente merece” LA SIDRA.- El Plan Estratégico del sector de la manzana y la sidra en Asturias’, la puesta en marcha de una
Leer MásLA SIDRA 204 (Abril’21)
Publicación correspondiente al mes de abril de 2021 (Nº. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidra y la manzana en la obra de Nicanor
Leer MásLa pandemia del Covid fuerza a replantearse las actividades LA SIDRA.- Cada primavera se produce un fenómeno natural único en la Comarca de la Sidra, se trata de la floración de los manzanos, o como se conoce en Asturias el “Floriar del Pumar”. Árboles que, desde mediados de abril a
Leer MásEntramos en el Merendero Casa Arturo con la idea de tomar únicamente unas botellas en su terraza -tienen para escoger entre Sidra Buznego, J.R. y La Nozala- pero a la vista de estos erizos marinos ¿quién puede resistirse? Asi que, aún a costa de dejar para otro día unas vieiras
Leer MásAdrián Pumares reclama al “Principado” que de a la sidra la importancia que merece
El secretario general y portavoz parlamentario de FORO Asturias en la Xunta Xeneral, Adrián Pumares, ha reclamado ante el Consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial la movilización de recursos para apoyar al seutor de la sidre y la puesta en marcha de un Plan Estratégico para la sidra de
Leer MásSe celebrará el sábado 3 de abril, en el Llagar El Duque, con las 5 primeras sidras clasificadas en el Concurso a la Meyor Primer Sidre L'Añu, la de el llagar anfitrión ¡y una sospresa! LA SIDRA.- La sidra de Huerces -Meyor Primer Sidre L'Añu 2021, Viuda de Angelón, Riestra,
Leer MásLa decimosexta edición del Sidracrucis será diferente, adaptándose a la situación generada por la pandemia del Covid'19 LA SIDRA.- El coronavirus no puede con nosotros, el andancio nos privó de muchas coses agradables, pero afortunadamente este año celebraremos por decimosexta ocasión el Sidracrucis, dentro de las actividades de la Primer
Leer Más(Fotografía, por la izquierda: Los jurados, Manuel Castro, Joaquín Fernández, Cristina Norniella –en representación de Sidra Huerces–, Ana María Viciosa, Luis Ceferino, Manuel G. Busto) Participaron 38 llagares en esta VIII edición celebradA en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón La sidra ganadora se ha convertido en
Leer MásEl Sidracrucis consiste en una procesión sidrera que se celebra los viernes santos de semana santa.. El evento lo organiza la Fundación Asturies XXI con la colaboración de la revista LA SIDRA, desde hace 20 años y básicamente se trata de un grupo de personas que se juntan para ir
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