El Sidracrucis es la auténtica procesión sidrera, con pinchos para el cuerpo y sidra para el alma LA SIDRA.-Diez horas seguidas de fiesta sidrera con recorrido en autocar, sidra en abundancia, pinchos en cada sidrería, espicha final, música del país y muchas, muchas ganas de pasarlo bien y en buena
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LA SIDRA de Marzo’23 (nº227)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2023 (Nº227) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a los doctores en economía Xosé Alba y David Rivas, toda la información de la que será la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega de premios del campeonato de Escanciadores, donde
Leer MásEditorial Llega marzo y salta la sorpresa, de repente la Primer Sidre l’Añu, una de las expresiones más dinámicas de la cultura asturiana de la sidra, ve prohibida su realización en su espacio primigenio y natural, el Muséu del Pueblu d’Asturies. El argumento comunicado a los organizadores es una legislación
Leer MásEl próximo jueves 23 de marzo, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo segundo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Susana Ovín LA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres
Leer MásLa Buena Cofradía de los Siceratores de Asturies va celebrar el próximo 19 de marzo, la que será su novena edición. LA SIDRA.- Como viene siendo habitual en sus últimas ediciones, el acto se desarrollará en el Museo de la Sidra de Nvava a partir de las seis de la
Leer MásEl próximo 1 de abril, Sidra Castañón organiza un evento para dar a conocer las sidras de primaveras y dar a conocer sus nuevas elaboraciones LA SIDRA.- Se trata de una auténtica experiencia para los sentidos, que comenzará a las 11 y tendrá una duración de dos a dos horas
Leer MásLa sidrería xixonesa La Montera Picona de Ramón colabora con un euro por cada sidrotapa vendida a la campaña de la Asociación Alcer para hacer más llevadera la diálisis De siempre es sabido que la sidra es buena para el riñón, pero lo que no sabíamos es que para los
Leer MásEl Museo de la Sidra de Nava fue el escenario escogido para la entrega de los premios del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies 2022, donde se han reconocido a los diez primeros clasificados de esta última edición. Todos ellos han recibido diploma acreditativo, y a los tres primeros un
Leer MásOs proponemos probar un guiso de callos de bacalao con lomo de salmonete en Los Arcos. Quizás a los que no sean gastrónomos acostumbrados les suene raro hablar de los callos de bacalao. Tranquilo, no hablamos de cerdo. Los callos de bacalado se llaman así por la similitud gelatinosa con
Leer MásVicente Díaz (Sotu’l barcu 1948) es el autor y cantante del conocidísimo tema ‘Que tien esta sidrina’ , se trata uno de los artistas más prestigios de la historia de la canción asturiana. Con 22 discos en su haber y casi 50 años de trayectoria, decidió volver a actuar tras
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