Tendrá lugar dentro de las actividades de la XIV Primer Sidre L’Añu, el sábado 30 a las 19 horas LA SIDRA.- ¿Sabes escanciar sidra? ¿Crees que lo haces más o menos bien, pero no eres profesional del sector? En la PSLA tienes la oportunidad de poner a prueba tus habilidades
Leer Más
“Este es un evento para potenciar la cultura de la sidra asturiana, una cultura a punto de ser reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y que engloba muchísimo más que una bebida”. LA SIDRA.- Esta mañana tuvo lugar en la sede de la AAVV de Cimavilla la rueda de
Leer Más
Este fin de semana finaliza el plazo para participar en el mítico Sidracrucis y sidrificar las fiestas como manda la tradición. LA SIDRA.- La procesión más sentida de la Semana Santa asturiana, con pinchos para el cuerpo y sidra para el alma, finaliza el próximo 25 de marzo a las
Leer Más
Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 31 de marzo en el marco de la XIV Primer Sidre L’Añu LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo a la sidra casera, sino a la tradición de la madera
Leer Más
La DOP del lagar La Morena, en Siero, consigue la distinción a la Mejor Primer Sidre el Año. Peñón (Albandi) y Cabueñes (Xixón) quedan en segundo y tercer de este concurso, que no solo convierte a la Prado y Pedregal en la Sidra Oficial de la XIV Primer Sidre L'
Leer Más
Después de un rocambolesco proceso, este evento, declarado de Interés Social por el propio Ayuntamiento de Xixón, acaba siendo desplazada al otro extremo de la ciudad El Auditorio Doctor Francisco Cienfuegos-Jovellanos, en L’Atalaya de Cimavilla, acogerá la catorce edición de la Primer Sidre L’Añu, tras un largo proceso poco claro
Leer Más
El próximo jueves 21 de marzo, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de Wilkin Aquiles, Campeón de Asturies'2023 y las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Laura Ovín LA SIDRA.- A lo mejor
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2024 (nº 239) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la entrevista al icónico Maxi Rodríguez, convocatoria de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Sidracurcis'23, del concurso Meyor Primer Sidre l'Añu, concurso de sidra hecha en madera, de escanciadores amateurs... Salenor,
Leer Más
Siete finalistas pasan a la siguiente fase de la Meyor Primer Sidre L’Añu. La sidra de Peñon, Quelo, Fonciello, Germán, Prado y Pedregal, Alonso y Cabueñes competirán por el título que las reconoce como la mejor de esta cosecha El miércoles 20 de marzo se celebrará la final con estas
Leer Más
Organizado por la Cofradía de la Sidra-Sicerátores de Asturies, se celebrará el próximo martes 19 LA SIDRA.- La Cofradía de la Sidra-Siceratores de Asturies celebrará la décima edición de su tradicional 'Axuntábense de la Sidre'. El evento marca el inicio de las espiches en el calendario sidrero coincidiendo con la
Leer Más