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LA SIDRA de Noviembre (Nº 167)

lasidra 18 noviembre, 201711017

VER REVISTA LA SIDRA. Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2017 con reportaje sobre la situación de la manzana con la cosechona, sidra para estas navidades, convocatoria del XI Concurso de Fotografías LA SIDRA, los Siceratores, Sicera'17, propuestas para la navidad, agenda sidrera, recomendaciones... 188 páginas de información sidrera

Opinión Sin categoría

El «Principado», improvisación e irresponsabilidad

lasidra 16 noviembre, 201716 noviembre, 20175406

Marcos Abel Fernandi De un “Principado” que hace pública expresión de su desprecio por todo lo asturiano, y en concreto de nuestra bebida patria realizando, por ejemplo, los brindis oficiales con “vino español” en lugar de hacerlo como sería lo propio, con sidra o vino de Cangas no cabe esperar

Sin categoría

XI Concurso de Fotografía LA SIDRA

lasidra 10 noviembre, 201723 noviembre, 20177433

Organizado por la revista LA SIDRA con la colaboración de la Asociación Fotográfica Asemeyando, cuenta con el reconocimiento de la CEF y está patrocinado por el Llagar JR. VER PREMIOS 2016 LA SIDRA.- Este emblemático concurso, señero en su especialidad es uno de los concursos de fotografía mejor dotados en

Catas Eventos Gastronomía Internacional Llagares Sidraturismo SISGA

El SISGA protagonista de LA SIDRA de octubre

lasidra 8 noviembre, 20178 noviembre, 20176806

El VII Salón Internacional de las Sidras de Gala cuenta con un amplio reportaje en la edición de la revista LA SIDRA del mes de octubre. VER ARTÍCULO VER GALERÍA DE FOTOGRAFÍAS LA SIDRA.- Como no podía ser de otra manera, el VII SISGA es protagonista principal en la edición

Llagares Sidraturismo

Taller de Fotografía Sidrera

lasidra 3 noviembre, 20175755

¿Te gusta la sidra? ¿Disfrutas con la fotografía? Si la respuesta es sí, no puedes perderte esta oportunidad única que supone el curso de Fotografía Sidrera. LA SIDRA.- El curso, tutorizado por Xurde Margaride, fotógrafo especializado en el mundo de la sidra, permitirá visitar dos llagares en plena mayada, conocer

Catas Eventos Gastronomía

III Fiesta de la Mayada y la Sidra Dulce

lasidra 3 noviembre, 20177677

Durante los días 3 y 4 y de noviembre, un año mas la Asociación Cultural InfoNoreña organizará la Fiesta de la Mayada y la Sidra Dulce de Noreña LA SIDRA.- El viernes por la mañana los mas pequeños darán el pistoletazo de salida con la visita de los alumnos de

Catas Eventos Gastronomía Internacional La sidra Llagares Recomendaciones Revista Sidraturismo Sidrerías SISGA

LA SIDRA de Octubre (Nº 166)

lasidra 22 octubre, 201723 octubre, 20177676

VER REVISTA LA SIDRA.-Publicación correspondiente al mes de octubre de 2017 con amplio reportaje sobre el XII Salón Internacional de las Sidras de Gala, de Xixón de Sidre, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, Concurso Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 en el Valle de Aosta... y mucha,

Llagares

La manzana asturiana, protagonista

lasidra 13 octubre, 201713 octubre, 20176275

Este año habrá una de las mejores cosechas de los últimos tiempos. LA SIDRA.-Es época de recogida de manzanas y este año se presenta como uno de los mejores en cuanto a calidad y cantidad. Las condiciones climatológicas han favorecido su crecimiento y maduración, dando lugar a una espectacular “cosechona”.

Catas Eventos

El XXXI Festival de la Manzana de Villaviciosa incluye las 54 nuevas variedades de la DOP Sidra de Asturias

lasidra 12 octubre, 201712 octubre, 20177218

El certamen comienza hoy jueves, 12 de octubre, y contará con un amplio programa de actividades hasta el domingo, 15 de octubre. LA SIDRA.-Villaviciosa comenzará hoy su XXXI Festival de la Manzana, como lleva haciendo cada dos años desde 1960. Declarada como Fiesta de Interés Turístico Regional, tuvo su presentación

Catas Eventos

Poreñu presume de sidra casera

lasidra 11 octubre, 201711 octubre, 20176159

El jueves se decidirá el ganador entre los 22 participantes. LA SIDRA.- Poreñu, Villaviciosa, celebró su II Concurso de Sidra Casera durante la celebración de La Pilarica. En ella participaron 22 elaboradores de sidra, de los cuales 6 pasaron a la final. Durante la cata ciega, que convocó a un

Eventos en junio 2022

L	M	X	J	V	S	D
		1 N/A: Uviéu, Capital de la Sidre N/A 30 mayo, 2022 – 5 junio, 2022 DÍI MUNDIAL DE LA SIDRE XXII PREBA DE LA SIDRE DE GASCONA Estos dos eventos enártense dientru l’anunciada –y conflictiva- campaña de la Casa conceyu de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidre’ Más info {title} More	2 N/A: Uviéu, Capital de la Sidre N/A 30 mayo, 2022 – 5 junio, 2022 DÍI MUNDIAL DE LA SIDRE XXII PREBA DE LA SIDRE DE GASCONA Estos dos eventos enártense dientru l’anunciada –y conflictiva- campaña de la Casa conceyu de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidre’ Más info {title} More, 8:00 pm: Tastia Guiada de Sidra J. Tomás 8:00 pm – 9:30 pm 2 junio, 2022 TASTIA GUIADA DE SIDRA J. TOMÁS Cellebraráse’l prósimu xueves 2 de xunu na Escuela d’Hostelería de Xixón LA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes tornará a rializase nel Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, n’horariu de 20 a 21:30 hores, siendo preciso inscripción previo pa participar. Más info {title} More	3 N/A: Uviéu, Capital de la Sidre N/A 30 mayo, 2022 – 5 junio, 2022 DÍI MUNDIAL DE LA SIDRE XXII PREBA DE LA SIDRE DE GASCONA Estos dos eventos enártense dientru l’anunciada –y conflictiva- campaña de la Casa conceyu de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidre’ Más info {title} More, 6:30 pm: Echáu popular en Nava, nel Díi Internacional de la Sidre 6:30 pm – 7:30 pm 3 junio, 2022 ECHÁU POPULAR EN NAVA El prósimu 3 de xunu, Nava cellebrará un echáu popular de sidre pa festexar y vindiciar el Díi Internacional de la Sidre LA SIDRA.- La propuesta parte de los conceyos que formen parte de la Contorna de la Sidre, col oxetivu principal de comemorar el Díi Internacional de la Sidre y tamién pa siguir implicando a tolos conceyos d’Asturies por aciu de la FACC, asina comu al Gobiernu del ‘Principado’ pa siguir dando-y puxu a la declaración pola Unesco de la cultura sidrera asturiana como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá Más info {title} More	4 N/A: Uviéu, Capital de la Sidre N/A 30 mayo, 2022 – 5 junio, 2022 DÍI MUNDIAL DE LA SIDRE XXII PREBA DE LA SIDRE DE GASCONA Estos dos eventos enártense dientru l’anunciada –y conflictiva- campaña de la Casa conceyu de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidre’ Más info {title} More	5 N/A: Uviéu, Capital de la Sidre N/A 30 mayo, 2022 – 5 junio, 2022 DÍI MUNDIAL DE LA SIDRE XXII PREBA DE LA SIDRE DE GASCONA Estos dos eventos enártense dientru l’anunciada –y conflictiva- campaña de la Casa conceyu de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidre’ Más info {title} More
6	7	8 N/A: XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA N/A 8 junio, 2022 – 10 junio, 2022 XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA El XLV Festival de la Sidra de Nava, que se cellebrará del 8 al 10 de xunetu, apuesta por reinventase y yá cunta con cartelu oficial: ‘Bon vasu’ LA SIDRA.- El diseñaor José Manuel Oteru foi’l ganador del concursu de cartelos, al que se presentaron un total de 49 artistes qu’intentaron espeyar lo meyor posible l’espíritu del emblemáticu festival navetu qu’esti añu cellebra la so 45º edición. Más info {title} More	9 N/A: XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA N/A 8 junio, 2022 – 10 junio, 2022 XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA El XLV Festival de la Sidra de Nava, que se cellebrará del 8 al 10 de xunetu, apuesta por reinventase y yá cunta con cartelu oficial: ‘Bon vasu’ LA SIDRA.- El diseñaor José Manuel Oteru foi’l ganador del concursu de cartelos, al que se presentaron un total de 49 artistes qu’intentaron espeyar lo meyor posible l’espíritu del emblemáticu festival navetu qu’esti añu cellebra la so 45º edición. Más info {title} More	10 N/A: XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA N/A 8 junio, 2022 – 10 junio, 2022 XLV FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA El XLV Festival de la Sidra de Nava, que se cellebrará del 8 al 10 de xunetu, apuesta por reinventase y yá cunta con cartelu oficial: ‘Bon vasu’ LA SIDRA.- El diseñaor José Manuel Oteru foi’l ganador del concursu de cartelos, al que se presentaron un total de 49 artistes qu’intentaron espeyar lo meyor posible l’espíritu del emblemáticu festival navetu qu’esti añu cellebra la so 45º edición. Más info {title} More, N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More, N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More	11 N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More, N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More, 8:00 pm: LA SIDRE Y LA MAR 8:00 pm – 9:00 pm 11 junio, 2022 LA SIDRE Y LA MAR El prósimu díi 11 va cellebrase en Sariegu el ‘XVII Alcuentru Coral La Sidra y La Mar’ Más info {title} More	12 N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More, N/A: 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE N/A 10 junio, 2022 – 12 junio, 2022 33 XORNAES DE PLATOS A LA SIDRE Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios. Más info {title} More
13	14 N/A: Salón de la DOP Sidre d'Asturies N/A 14 junio, 2022 More	15	16	17 N/A: VI Concursu de Sidre Casero Conceyu Xixón N/A 17 junio, 2022 VI CONCURSU SIDRE CASERO CONCEYU XIXÓN More, 8:00 pm: ESPICHA MARISCU 8:00 pm – 9:00 pm 17 junio, 2022 ESPICHA MARISCU El Clú de LA SIDRA entama una impresionante espicha mariscu pal prósimu 17 de xunu, de magar les 20 hores LA SIDRA.- El llagar El Duque, ye’l llugar escoyíu pol Clú de LA SIDRA pa cellebrar una Espicha Mariscu de les tradicionales, con sidre asgaya, mariscu de calidá, y una c ocina de restallu, como ye propia del restorán El Duque. El menú qu’acompangará la sidre d’espicha sedrá: Gambón a la chapa Vieires a la chapa Centollu Muergos al sartén Muxones vinagreta Amasueles de carril al sartén Arroz cremoso con birigüetos Más info {title} More	18 N/A: VII FIESTA DE LA SIDRE EN VILLACONDIDE. CUAÑA N/A 18 junio, 2022 Festival de la Sidre con degustación gratuita de magar les 18:30 hores. Podrá prebase sidre fecho nel propiu Villacondide -Cuaña- y de llagares profesionales nuna folixa que dará pasu a la churrascaona de la nuechi y la verbena con Duo Merengue More	19 N/A: III XORNADA DE LA SIDRA EN CARBAYÍN N/A 19 junio, 2022 III XORNADA DE LA SIDRA EN CARBAYÍN El domingu 19 de Xunu, tenéis una cita perimportante en Carbayín. Torna la III XORNADA SIDRERA. Tendrá llugar na plazoleta de la barriada de Carbayín Alto dende les 12 la mañana hasta les 3 más o menos. Vamos cuntar con sidra bono y a fartar gracies a los nuesos collacios: Sidra Fanjul SIDRA Riestra Llagar Alonso Sidra Contrueces Sidra Muñiz Sidra Vallina Y como non, nun pue faltar la sidra casera: Pachín Ivan de L'Acebal Jose Alberto Silva Toño el maestro Veli el de Llamuñu (Floristería Arco Iris) Tamién tendremos dalgo pa xintar y amás, pa poner el ramu, cuntaremos con bona música pa allegrar el día de la mano de: Pandereteres De Fitoria Gaiteros Asturianos More
20	21	22	23 8:00 pm: TALLER D'ECHAR SIDRE 8:00 pm – 9:30 pm 23 junio, 2022 TALLER D'ECHAR SIDRE El xueves 23 de xunu, el Clú de LA SIDRA entama’l so tercer taller pa deprender a echar sidre, na sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura. Más info {title} More	24	25	26
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