Este viernes 22 de noviembre se estrena esta película sobre la sidra asturiana a través de una familia llagarera LA SIDRA.- David de la Cruz es es director de esta que película que se estrenará en el Teatro Xovellanos el viernes 22 de noviembre a las 19:30 dentro del Festival
Leer Más
Convocada para el 30 de noviembre por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, con la colaboración del Círculo Gastronómico de los quesos asturianos, Ayuntamiento de Ayer y el IES Valle de Ayer LA SIDRA.- La Xuntanza tendrá lugar en el local Junta Iniciativas de Caborana, en el Barrio Pozo
Leer Más
Afortunadamente hay muchas sidrerías donde poder gozar de unas estupendas cebolles rellenes, pero hay lugares específicos que son indispensables. Ahí van nuestras propuestas. LA SIDRA.- Les cebolles rellenes son una muestra de la vitalidad de la cocina asturiana, capaz no solo de inventar un nuevo plato, sino hacer de
Leer Más
Si hay una sidra sorprendente entre todas las que se presentaron este año en el Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) es ésta, SK 4:20, nacida de la unión de la sidra y el cannabis, ideal para disfrutar relajadamente LA SIDRA.- SK 4:20 surge de una colaboración entre
Leer Más
Hace poco más de un mes que ha finalizado el 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala, y ya se están dando pasos para la presentacion internacional del SISGA’25 LA SIDRA.- Irlanda, Japón, Italia, Francia, Chequia... el SISGA ha comenzado a preparar la presentación internacional del que será su
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2024, con entrevista principal a Óscar Flórez -Asociación Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana-, los premios Mundo Collada, la Preba Popular de Sidre de Parres, Xixón de Sidra, la esperable declaración de la cultura asturiana de la sidra como Patrimonio Inmaterial de la
Leer Más
El viernes 29 de noviembre tendrá lugar la entrega de premios y la inauguración de la exposición fotográfica en la Sidrería La Galana, Xixón LA SIDRA.- El concurso está organizado por la Fundación Asturies XXI con el patrocinio de Sidra JR y la colaboración principal de la Asociación Fotográfica Asemeyando,
Leer Más
Cada jueves, sidra DOP acompañada de originales propuestas gastronómicas, en barra LA SIDRA.- La colaboración del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, Otea Xixón y el Ayuntamiento de Gijón ponen nuevamente en marcha en la ciudad los “Jueves de Sidra” para atraer clientes a las barras y disfrutar de la sidra DOP
Leer Más
El plazo de admisión de obras finaliza el próximo 3 de enero LA SIDRA.- Acaba de abrirse la nueva convocatoria para la presentación de obras al concurso de carteles anunciadores de la XLVIII edición del Festival de la Sidra de Nava para el año 2025, tras su publicación en el
Leer Más
Aunque este informe técnico favorable es una gran noticia, Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, impulsor de la candidatura presentada a UNESCO pide prudencia ante los titulares triunfalistas dando por hecha la declaración de Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad para
Leer Más