Mientras el gobierno vasco continúa dando subvenciones y apoyo económico y técnico a sus lagareros, el “Principado” aún no ha hecho nada, no sólo por los lagares asturianos, sino por todo el sector sidrero
LA SIDRA.- La reciente aprobación por el Gobierno Vasco de ayudas por 10 millones de euros para transformar sidra atrasada en vinagre -demanda que vienen haciendo los lagareros asturianos desde el inicio de la pandemia Covid-19 al “Principado” sin alcanzar ninguna respuesta- está siendo el desencadenante de una reacción de indignación generalizada entre los lagareros asturianos que denuncian el abandono del que son objeto por parte del “Principado”, y la situación de indefensión en la que deja al conjunto del sector sidrero.
Lo cierto es que, mientras el “Principado” no ha aportado ningún apoyo al sector sidrero asturiano, el gobierno vasco ya va concediendo dos ayudas económicas a sus lagareros, de 50 millones de euros la primera, y de 10 millones de euros esta última, aparte del soporte técnico y subvenciones para la venta del producto –que subvenciona ligado al turismo rural-, además de las ayudas que diputaciones como la de Gipuzkoa y Áraba.
Los lagareros asturianos vienen demandando, aparte de ayudas especificas para todo el sector sidrero asturiano, subvenciones directas para convertir en alcohol y/o en vinagre el excedente de sidra acumulada como consecuencia de la pandemia Covid-19, dejando libres toneles y depósitos para acoger la cosecha de este año que será una auténtica collechona. De no ser así, los lagareros tendrán dificultades para absorber toda la manzana de sus proveedores, y el efecto será nefasto para el conjunto del sector sidrero.
“Lo peor del ‘Principado’ es que ni siquiera responde a nuestras demandas” afirman los lagareros que se han puesto en comunicación con esta revista, y que añade “Esa es la diferencia entre tener un gobierno propio como los vascos, o tener un ‘Principado’ como el que nos han implantado en Asturies”
