Dientru les actividaes de la Fiesta de la Sidre de Xixón tuvo llugar el Cursu d’Echáu y Tastia de Sidre impartíu por Loreto García y padrocináu pol llagar JR.
LA SIDRA.- Una de les actividaes más esperaes de la Fiesta de la Sidre de Xixón yera esti cursu impartíu pola campiona asturiana d’echaores 2009, Loreto García, nel que comu’l so nome indica non solo se deprendía a echar un bon culín, y a saber valorar lo que ye un culete bien echáu, sinon que s’impartíen nociones de lo que tien de ser una tastia de sidre.